برجر مشوى

عطا المنيفխոհարար

Բաղադրիչներ

• لحم مفروم قليل الدهن
  100 غرام
• فليفلة خضراء، مفرومة
  1 حبة
• فليفلة حمراء، مفرومة
  1 حبة
• بصلة، مفرومة
  1 حبة
• Սև պղպեղ
  1 ملعقة صغيرة
• بهار، لحم
  1 ملعقة صغيرة
• Աղ
  1 ملعقة صغيرة

Քայլեր

1. 1

   يخلط البصل، الفلفل الاحمر، الفلفل الاخضر مع الفلفل الاسود، الملح والبهار ثم تعجن جيدا ً.

   Անհրաժեշտ գործիքներ:

   Խառնիչ աման

   5 րոպե
2. 2

   يضاف اللحم على الخليط ويخلطوا جيداً معاً.

   5 րոպե
3. 3

   يترك الخليط فى البراد لمدة نصف ساعة.

   30 րոպե
4. 4

   يخرج الخليط من البراد، ثم يشكل على شكل دائرة.

   5 րոպե
5. 5

   يشوى البرجر فى الفرن على صاج ساخن.

   Անհրաժեշտ գործիքներ:

   Գրիլ

   5 րոպե

Սնուցման փաստեր

Բաղադրիչների սննդային արժեքը (100գ-ի համար)

Սև պղպեղ100գ-ի համար

Էներգիա251 kcal

Սպիտակուցներ10.95 g

Ընդհանուր ճարպեր3.3 g

Ածխաջրեր64.81 g

Մանրաթելեր26.2 g

Ընդհանուր շաքարներ0.64 g

Աղ100գ-ի համար

Մոխիր100 g

* Սննդային արժեքները մոտավոր են, և դրանց հաշվարկի վրա կարող են ազդել բաղադրիչի տեսակը, ինչպես նաև աճեցման, պահպանման և պատրաստման եղանակները:

Դիետիկ հատկություններ և պիտակներ