برجر مشوى

عطا المنيفCuoco

Ingredienti

• لحم مفروم قليل الدهن
  100 غرام
• فليفلة خضراء، مفرومة
  1 حبة
• فليفلة حمراء، مفرومة
  1 حبة
• بصلة، مفرومة
  1 حبة
• Pepe nero
  1 ملعقة صغيرة
• بهار، لحم
  1 ملعقة صغيرة
• Sale
  1 ملعقة صغيرة

Passi

1. 1

   يخلط البصل، الفلفل الاحمر، الفلفل الاخضر مع الفلفل الاسود، الملح والبهار ثم تعجن جيدا ً.

   Utensili necessari:

   Ciotola per mescolare

   5 min
2. 2

   يضاف اللحم على الخليط ويخلطوا جيداً معاً.

   5 min
3. 3

   يترك الخليط فى البراد لمدة نصف ساعة.

   30 min
4. 4

   يخرج الخليط من البراد، ثم يشكل على شكل دائرة.

   5 min
5. 5

   يشوى البرجر فى الفرن على صاج ساخن.

   Utensili necessari:

   Griglia

   5 min

Fatti nutrizionali

Valori nutrizionali degli ingredienti (per 100g)

Pepe neroper 100g

Energia251 kcal

Proteine10.95 g

Grassi totali3.3 g

Carbohydrate64.81 g

Fibre alimentari26.2 g

Zuccheri totali0.64 g

Saleper 100g

Ceneri100 g

* Le informazioni nutrizionali sono approssimative e il loro calcolo può essere influenzato dal tipo di ingrediente e dai metodi di coltivazione, conservazione e cottura.

Caratteristiche dietetiche e tag