Prep Time
20 min
Cook Time
30 min
Total Time
50 min
Servings
5
Cost
Medium
Calories
350 kcal
Scale Portions
Ingredients
- ٥ صدر دجاج منزوع الجلد، والعظم5 صدر
- ١ بصلة، صغيرة مبشورة1 بصلة
- ١ طماطم متوسط الحجم، مبشورة1 طماطم
- ١ فص ثوم مهروس1 فص
- ٣ ملعقة كبيرة زيت زيتون3 ملعقة كبيرة
- ١ ملعقة صغيره زعتر1 ملعقة صغيرة
- ١/٢ ملعقة صغيره هيل مطحون0.5 ملعقة صغيرة
- ١/٢ ملعقة صغيره بابريكا0.5 ملعقة صغيرة
- ١/٢ ملعقة صغيره زنجبيل بودرة0.5 ملعقة صغيرة
- ١/٢ ملعقة صغيره فلفل أسود0.5 ملعقة صغيرة
- ١/٢ ملعقة صغيره بهارات مشكلة0.5 ملعقة صغيرة
- ١/٢ ملعقة صغيره فلفل أبيض0.5 ملعقة صغيرة
- ١/٢ ملعقة صغيره ملح0.5 ملعقة صغيرة
Steps
- 1
تشرح صدور الدجاج من الوسط، وتدق قليلا حتى تصبح أرقّ.
5 min - 2
تتبل الصدور بالملح والبابريكا والفلفل الاسود والبهارات المشكلة والزنجبيل والفلفل الابيض والهيل المطحون والثوم المهروس والزعتر وزيت الزيتون وبرش البصلة وبرش البندورة، مع الحرص على فرد برش البندورة على وجه كل صدر، حتى يكتسب لوناً جميلاً عند الطهي.
10 min - 3
توضع صدور الدجاج مع التتبيلة في صينية فرن او بايركس، وتدخل إلى الفرن حتى ينضج الدجاج و يحمر وجهه.
20 minRequired Tools:🍳صينية فرن
Nutrition Facts
General Recipe Nutrition (Per Serving)
20 g
30 g
5 g
* Nutritional values are approximate and calculations may be affected by ingredient type, farming, storage, and cooking methods.
Dietary Features & Tags
HalalGluten-FreeDairy-FreeDiabetic-FriendlyDiet