ShiTayibLogin
دجاج مشوي

دجاج مشوي

Latifa Al-Sharif
Latifa Al-SharifChef
LunchAvondetenSpeciale gelegenhedenHoofdgerechtenKipVleeswolrd / Middle-Eastern
Smaken:UmamiVetPittig
Voorbereidingstijd
20 min
Kooktijd
30 min
Totale tijd
50 min
Porties
5
Kosten
Medium
Calorieën
350 kcal

Schaaldelen

Ingrediënten

  • ٥ صدر دجاج منزوع الجلد، والعظم
    5 صدر
  • ١ بصلة، صغيرة مبشورة
    1 بصلة
  • ١ طماطم متوسط الحجم، مبشورة
    1 طماطم
  • ١ فص ثوم مهروس
    1 فص
  • ٣ ملعقة كبيرة زيت زيتون
    3 ملعقة كبيرة
  • ١ ملعقة صغيره زعتر
    1 ملعقة صغيرة
  • ١/٢ ملعقة صغيره هيل مطحون
    0.5 ملعقة صغيرة
  • ١/٢ ملعقة صغيره بابريكا
    0.5 ملعقة صغيرة
  • ١/٢ ملعقة صغيره زنجبيل بودرة
    0.5 ملعقة صغيرة
  • ١/٢ ملعقة صغيره فلفل أسود
    0.5 ملعقة صغيرة
  • ١/٢ ملعقة صغيره بهارات مشكلة
    0.5 ملعقة صغيرة
  • ١/٢ ملعقة صغيره فلفل أبيض
    0.5 ملعقة صغيرة
  • ١/٢ ملعقة صغيره ملح
    0.5 ملعقة صغيرة

Stappen

  1. 1

    تشرح صدور الدجاج من الوسط، وتدق قليلا حتى تصبح أرقّ.

    5 min
  2. 2

    تتبل الصدور بالملح والبابريكا والفلفل الاسود والبهارات المشكلة والزنجبيل والفلفل الابيض والهيل المطحون والثوم المهروس والزعتر وزيت الزيتون وبرش البصلة وبرش البندورة، مع الحرص على فرد برش البندورة على وجه كل صدر، حتى يكتسب لوناً جميلاً عند الطهي.

    10 min
  3. 3

    توضع صدور الدجاج مع التتبيلة في صينية فرن او بايركس، وتدخل إلى الفرن حتى ينضج الدجاج و يحمر وجهه.

    Benodigde hulpmiddelen:
    🍳
    صينية فرن
    20 min

Voedingsfeiten

General Recipe Nutrition (Per Serving)
Fat20 g
Protein30 g
Carbohydrates5 g

* Voedingswaarden zijn bij benadering en de berekening kan worden beïnvloed door het type ingrediënt en de teelt-, opslag- en kookmethoden.

Dieetkenmerken & Tags

HalalGlutenvrijZuivelvrijDiabeetvriendelijkDieet
#مشوي#وصفات_سهلة#دجاج