ShiTayibPrijava
دجاج مشوي

دجاج مشوي

Latifa Al-Sharif
Latifa Al-Sharifkuhar
KosiloVečerjaPosebne priložnostiGlavne jediPiščanecMesninewolrd / Middle-Eastern
Okusi:UmamiMastnoPekoče
Čas priprave
20 min
Čas kuhanja
30 min
Skupni čas
50 min
Porcije
5
Stroški
Srednje
Kalorije
350 kcal

Porcije lestvice

Sestavine

  • ٥ صدر دجاج منزوع الجلد، والعظم
    5 صدر
  • ١ بصلة، صغيرة مبشورة
    1 بصلة
  • ١ طماطم متوسط الحجم، مبشورة
    1 طماطم
  • ١ فص ثوم مهروس
    1 فص
  • ٣ ملعقة كبيرة زيت زيتون
    3 ملعقة كبيرة
  • ١ ملعقة صغيره زعتر
    1 ملعقة صغيرة
  • ١/٢ ملعقة صغيره هيل مطحون
    0.5 ملعقة صغيرة
  • ١/٢ ملعقة صغيره بابريكا
    0.5 ملعقة صغيرة
  • ١/٢ ملعقة صغيره زنجبيل بودرة
    0.5 ملعقة صغيرة
  • ١/٢ ملعقة صغيره فلفل أسود
    0.5 ملعقة صغيرة
  • ١/٢ ملعقة صغيره بهارات مشكلة
    0.5 ملعقة صغيرة
  • ١/٢ ملعقة صغيره فلفل أبيض
    0.5 ملعقة صغيرة
  • ١/٢ ملعقة صغيره ملح
    0.5 ملعقة صغيرة

Koraki

  1. 1

    تشرح صدور الدجاج من الوسط، وتدق قليلا حتى تصبح أرقّ.

    5 min
  2. 2

    تتبل الصدور بالملح والبابريكا والفلفل الاسود والبهارات المشكلة والزنجبيل والفلفل الابيض والهيل المطحون والثوم المهروس والزعتر وزيت الزيتون وبرش البصلة وبرش البندورة، مع الحرص على فرد برش البندورة على وجه كل صدر، حتى يكتسب لوناً جميلاً عند الطهي.

    10 min
  3. 3

    توضع صدور الدجاج مع التتبيلة في صينية فرن او بايركس، وتدخل إلى الفرن حتى ينضج الدجاج و يحمر وجهه.

    Potrebni pripomočki:
    🍳
    صينية فرن
    20 min

Dejstva o hranilni vrednosti

Splošne hranilne vrednosti recepta (na porcijo)
Fat20 g
Beljakovine30 g
Carbohydrates5 g

* Hranilne vrednosti so približne, na izračun pa lahko vplivajo vrsta sestavine ter načini pridelave, skladiščenja in kuhanja.

Prehranske značilnosti in oznake

HalalBrez glutenaBrez mlečnih izdelkovPrimerno za diabetikeDieta
#مشوي#وصفات_سهلة#دجاج