Poulet grillé

مرزوق الطويلШеф-повар

Ингредиенты

• 4 poitrines de poulet désossées
  4 poitrine
• 6 gousses d'ail
  6 gousse
• 1 citron
  1 pièce
• Соль
  0
• Тмин
  0
• Чёрный перец
  0
• Poivre rouge
  0
• Смесь специй
  0

Шаги

1. 1

   Écraser le poivre noir, le cumin et l'ail, puis presser le citron.

   Необходимая посуда:

   🍳

   Mortier et pilon

   5 мин.
2. 2

   Ajouter le poivre rouge et le sel, puis badigeonner les poitrines de poulet avec la marinade.

   5 мин.
3. 3

   Griller dans une poêle huilée jusqu'à ce que les poitrines de poulet soient cuites.

   Необходимая посуда:

   🍳

   Poêle à griller

   10 мин.

Факты о питании

Пищевая ценность ингредиентов (на 100 г)

Сольна 100 г

Зола100 g

Тминна 100 г

Энергетическая ценность375 kcal

Белки18 g

Всего жиров22 g

Углеводы44 g

Пищевые волокна11 g

Всего сахаров2.2 g

Чёрный перецна 100 г

Энергетическая ценность250 kcal

Белки10 g

Всего жиров4 g

Углеводы64 g

Пищевые волокна25 g

Смесь специйна 100 г

Энергетическая ценность300 kcal

Белки10 g

Всего жиров5 g

Углеводы60 g

Пищевые волокна7 g

Всего сахаров2 g

* Пищевая ценность является приблизительной, и на ее расчет могут влиять тип ингредиента, а также методы выращивания, хранения и приготовления.

Особенности питания и теги