ستيك دجاج مشوي مع بطاطس مهروس
شارك بتجربة طعام مميزة مع ستيك الدجاج المشوي الذي يتميز بنكهته الغنية وتتبيلته الشهية، مصحوباً ببطاطس مهروسة ناعمة. هذه الوصفة السهلة ستأخذك في رحلة طهي ممتعة، حيث تجمع بين النكهات الرائعة والسهولة في التحضير. مثالية لعشاء عائلي أو تجمع مع الأصدقاء، ستضفي لمسة من الفخامة على مائدتك.
المكونات
- صدر دجاج مسحّب500 غرام
- بطاطا متوسطة الحجم3 حبات
- بصلة وسط1 حبة
- فليفلة، وسط1 حبة
- فص ثوم، مقشور4 فصوص
- صلصة صويا2 ملعقة كبيرة
خل أبيض200 مل- كريما، خفق للطبخ4 ملعقة كبيرة
بابريكا0 رشة- ملح وفلفل أسود حسب الذوق0
الخطوات
- 1
قم بضرب صدور الدجاج باستخدام مضرب اللحم حتى تصبح رقيقة.
5 دقيقةالأدوات اللازمة:🍳مضرب لحم - 2
في الخلاط الكهربائي، اخلط البصل، الفلفل الرومي، فصوص الثوم، صويا صوص، الخل الأبيض، الملح، الفلفل الأسود ورشة من البابريكا حتى تتجانس المكونات.
5 دقيقةالأدوات اللازمة:🍳خلاط كهربائي - 3
صب الخليط على صدور الدجاج واتركها منقوعة لمدة تتراوح بين 20 دقيقة إلى ساعة.
60 دقيقة - 4
على شواية غير قابلة للالتصاق، قم بتحمير صدور الدجاج من الجانبين، مع إضافة رشة من الزيت عند الحاجة، لمدة 10 دقائق.
10 دقيقةالأدوات اللازمة:
شواية - 5
قم بشواء البطاطس في الفرن لمدة ساعة حتى تنضج.
60 دقيقةالأدوات اللازمة:
فرن - 6
بعد أن تنضج البطاطس، قشرها ثم أضف الكريمة، الملح، والفلفل الأسود، واخلط جيداً قبل تقديمها مع الدجاج.
5 دقيقة
الحقائق الغذائية
خل أبيضلكل 100غبابريكالكل 100غ* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ