Poulet grillé avec sauce barbecue

Συστατικά
- 1 tasse de moutarde1 tasse
- 2 tasses de ketchup2 tasse
- 1/4 tasse d'huile0.3 tasse
- 8 gousses d'ail8 gousse
- 1 oignon, haché finement1 unité
- 1 cuillère à café de sauce Tabasco1 cuillère à café
- 1 tasse de sauce soja1 tasse
- 1 tasse d'eau1 tasse
- 1/4 tasse de sauce Worcestershire0.3 tasse
- 1 cuillère à café de paprika1 cuillère à café
- 1 cuillère à café de poivre noir1 cuillère à café
- 1 cuillère à café de cumin1 cuillère à café
- 1 cuillère à café de sel1 cuillère à café
- 1 poulet, découpé1 poulet
Βήματα
- 1
Dans une marmite sur le feu, faites revenir l'oignon dans l'huile jusqu'à ce qu'il soit translucide, puis ajoutez l'ail et tous les ingrédients. Laissez le mélange bouillir pendant 20 minutes, puis retirez du feu et laissez refroidir.
20 λεπτάΑπαραίτητα Εργαλεία:
Κατσαρόλα - 2
Faites mariner les morceaux de poulet dans la sauce pendant deux heures au réfrigérateur en réservant un peu de sauce de côté.
120 λεπτά - 3
Dans un plateau, placez le morceau de poulet et couvrez-le de papier aluminium. Faites-le griller au four pendant une heure, puis retirez le papier aluminium et ajoutez le reste de la sauce réservée. Laissez dorer pendant une demi-heure, servez avec des pommes de terre ou du riz.
30 λεπτάΑπαραίτητα Εργαλεία:
Δίσκος
Φούρνος
Διατροφικά Στοιχεία
* Οι διατροφικές πληροφορίες είναι κατά προσέγγιση και ο υπολογισμός τους μπορεί να επηρεαστεί από τον τύπο του συστατικού και τις μεθόδους καλλιέργειας, αποθήκευσης και μαγειρέματος.
