Poulet grillé avec sauce barbecue

حسين الأشرافШеф-повар

Ингредиенты

• 1 tasse de moutarde
  1 tasse
• 2 tasses de ketchup
  2 tasse
• 1/4 tasse d'huile
  0.3 tasse
• 8 gousses d'ail
  8 gousse
• 1 oignon, haché finement
  1 unité
• 1 cuillère à café de sauce Tabasco
  1 cuillère à café
• 1 tasse de sauce soja
  1 tasse
• 1 tasse d'eau
  1 tasse
• 1/4 tasse de sauce Worcestershire
  0.3 tasse
• 1 cuillère à café de paprika
  1 cuillère à café
• 1 cuillère à café de poivre noir
  1 cuillère à café
• 1 cuillère à café de cumin
  1 cuillère à café
• 1 cuillère à café de sel
  1 cuillère à café
• 1 poulet, découpé
  1 poulet

Шаги

1. 1

   Dans une marmite sur le feu, faites revenir l'oignon dans l'huile jusqu'à ce qu'il soit translucide, puis ajoutez l'ail et tous les ingrédients. Laissez le mélange bouillir pendant 20 minutes, puis retirez du feu et laissez refroidir.

   Необходимая посуда:

   Кастрюля

   20 мин.
2. 2

   Faites mariner les morceaux de poulet dans la sauce pendant deux heures au réfrigérateur en réservant un peu de sauce de côté.

   120 мин.
3. 3

   Dans un plateau, placez le morceau de poulet et couvrez-le de papier aluminium. Faites-le griller au four pendant une heure, puis retirez le papier aluminium et ajoutez le reste de la sauce réservée. Laissez dorer pendant une demi-heure, servez avec des pommes de terre ou du riz.

   Необходимая посуда:

   Поднос

   Духовка

   30 мин.

Факты о питании

* Пищевая ценность является приблизительной, и на ее расчет могут влиять тип ингредиента, а также методы выращивания, хранения и приготовления.

Особенности питания и теги