دجاج مشوي بصوص الباربكيو

حسان الطريقيالطاهي

شارك بتجربة طعم لا يُنسى مع دجاج مشوي بصوص الباربكيو الشهي، حيث يجتمع الدجاج الطري مع صلصة باربكيو غنية بالنكهات المدخنة. هذه الوصفة سهلة التحضير ستجعل من وجبتك لحظة مميزة، سواء كنت تقدمها في عشاء عائلي أو تجمعات مع الأصدقاء.

المكونات

• 1 كوب خردل
  1 كوب
• 2 كوب كاتشاب
  2 كوب
• 1/4 كوب زيت
  0.3 كوب
• 8 فص ثوم
  8 فص
• 1 بصلة، مفرومة ناعم
  1 حبة
• 1 ملعقة صغيره صلصة تاباسكو
  1 ملعقة صغيرة
• 1 كوب صلصة الصويا
  1 كوب
• 1 كوب ماء
  1 كوب
• 1/4 كوب صلصة ورشستر
  0.3 كوب
• 1 ملعقة صغيره فلفل أحمر بودرة
  1 ملعقة صغيرة
• 1 ملعقة صغيره فلفل أسود
  1 ملعقة صغيرة
• 1 ملعقة صغيره كمون
  1 ملعقة صغيرة
• 1 ملعقة صغيره ملح
  1 ملعقة صغيرة
• 1 دجاجة، مقطعة
  1 دجاجة

الخطوات

1. 1

   في قدر على النار، قم بقلي البصل في الزيت حتى يذبل، ثم أضف الثوم وجميع المكونات الأخرى. اترك الخليط يغلي لمدة 20 دقيقة، ثم ارفعه عن النار واتركه ليبرد.

   الأدوات اللازمة:

   قدر

   20 دقيقة
2. 2

   قم بنقع قطع الدجاج في الصلصة لمدة ساعتين في الثلاجة، مع الاحتفاظ بقليل من الصلصة جانباً.

   120 دقيقة
3. 3

   في صينية، ضع قطع الدجاج وغطها بالقصدير، ثم اشوها في الفرن لمدة ساعة. بعد ذلك، ارفع القصدير وأضف باقي الصلصة التي احتفظت بها، واتركها تتحمر لمدة نصف ساعة. قدّم الدجاج مع البطاطا أو الأرز.

   الأدوات اللازمة:

   صينية

   فرن

   30 دقيقة

الحقائق الغذائية

* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ

الميزات والوسوم الغذائية