دجاج مشوي بصوص الباربكيو
حسان الطريقيChef
PranzuĊenaOkkażjonijiet speċjaliPlatti prinċipaliPastaĦaġarLaħamSospiالمملكة الأردنية الهاشمية / Middle-Eastern
Togħmiet:UmamiĦeluSalat
Ħin tal-Prepjazzjoni
10 min
Ħin Sajjar
59 min
Ħin Totali
69 min
Porzjonijiet
2
Spiża
Medju
Kaloriji
800 kcal
Skala Porzjonijiet
Ingredjenti
- 1 كوب خردل1 كوب
- 2 كوب كاتشاب2 كوب
- 1/4 كوب زيت0.3 كوب
- 8 فص ثوم8 فص
- 1 بصلة، مفرومة ناعم1 حبة
- 1 ملعقة صغيره صلصة تاباسكو1 ملعقة صغيرة
- 1 كوب صلصة الصويا1 كوب
- 1 كوب ماء1 كوب
- 1/4 كوب صلصة ورشستر0.3 كوب
- 1 ملعقة صغيره فلفل أحمر بودرة1 ملعقة صغيرة
- 1 ملعقة صغيره فلفل أسود1 ملعقة صغيرة
- 1 ملعقة صغيره كمون1 ملعقة صغيرة
- 1 ملعقة صغيره ملح1 ملعقة صغيرة
- 1 دجاجة، مقطعة1 دجاجة
Passi
- 1
في قدر على النار، يقلى البصل بالزيت حتى يذبل ثم يضاف الثوم وجميع المقادير، يترك الخليط يغلى 20 دقيقة ثم يرفع عن النار ويترك ليبرد.
20 minGħodda meħtieġa:
Kazzola - 2
تنقع قطع الدجاج بالصلصة لمدة ساعتين بالثلاجة مع الاحتفاظ بالقليل من الصلصة جانباً.
120 min - 3
في صينية توضع قطعة الدجاج وتغطى بالقصدير، تشوى بالفرن لمدة ساعة ثم يرفع القصدير وتضاف باقي الصلصة التي رفعت جانباً ويترك يتحمر نصف ساعة، يقدم مع البطاطا او ارز.
30 minGħodda meħtieġa:
Tazza
Forn
Fatti tan-Nutrizzjoni
Nutrizzjoni Ġenerali tar-Ricetta (Għal kull porzjon)
40 g
50 g
60 g
* L-informazzjoni nutrizzjonali hija approssimattiva u l-kalkolu tagħha jista' jiġi affettwat mit-tip ta' ingredjent u mill-metodi ta' kultivazzjoni, ħażna u tisjir.
Karatteristiċi tad-Dieta u Tags
ĦalālĦieles mill-prodotti tal-ħalibŻieda fil-Piż