دجاج مشوي بصوص الباربكيو

حسان الطريقيKokk

Ingredienser

• 1 كوب خردل
  1 كوب
• 2 كوب كاتشاب
  2 كوب
• 1/4 كوب زيت
  0.3 كوب
• 8 فص ثوم
  8 فص
• 1 بصلة، مفرومة ناعم
  1 حبة
• 1 ملعقة صغيره صلصة تاباسكو
  1 ملعقة صغيرة
• 1 كوب صلصة الصويا
  1 كوب
• 1 كوب ماء
  1 كوب
• 1/4 كوب صلصة ورشستر
  0.3 كوب
• 1 ملعقة صغيره فلفل أحمر بودرة
  1 ملعقة صغيرة
• 1 ملعقة صغيره فلفل أسود
  1 ملعقة صغيرة
• 1 ملعقة صغيره كمون
  1 ملعقة صغيرة
• 1 ملعقة صغيره ملح
  1 ملعقة صغيرة
• 1 دجاجة، مقطعة
  1 دجاجة

Trinn

1. 1

   في قدر على النار، يقلى البصل بالزيت حتى يذبل ثم يضاف الثوم وجميع المقادير، يترك الخليط يغلى 20 دقيقة ثم يرفع عن النار ويترك ليبرد.

   Nødvendig utstyr:

   Kjele

   20 min
2. 2

   تنقع قطع الدجاج بالصلصة لمدة ساعتين بالثلاجة مع الاحتفاظ بالقليل من الصلصة جانباً.

   120 min
3. 3

   في صينية توضع قطعة الدجاج وتغطى بالقصدير، تشوى بالفرن لمدة ساعة ثم يرفع القصدير وتضاف باقي الصلصة التي رفعت جانباً ويترك يتحمر نصف ساعة، يقدم مع البطاطا او ارز.

   Nødvendig utstyr:

   Bakke

   Ovn

   30 min

Ernæringsfakta

* Næringsinnholdet er omtrentlig, og beregningen kan påvirkes av ingredienstype samt dyrkings-, lagrings- og tilberedningsmetode.

Diettegenskaper og tagger