Poulet grillé avec marinade

خلود سعيدCuisinier

Ingrédients

• Poitrines de poulet, en dés
  2 kilogramme
• Yaourt
  170 gramme
• Mayonnaise
  6 cuillère à soupe
• Sauce ranch
  5 cuillère à soupe
• Ketchup
  13 cuillère à soupe
• Jus de citron
  1 cuillère à café
• Cumin
  1 cuillère à café
• Sel
  1 cuillère à café
• Poivre noir
  1 cuillère à café

Mesures

1. 1

   Mélangez tous les ingrédients de la marinade dans un bol et mélangez bien, puis plongez les morceaux de poulet et laissez mariner.

   Matériel requis:

   Bol de mélange

   5 minutes
2. 2

   Formez ou placez les morceaux de poulet sur des brochettes, puis faites-les griller sur du charbon ou sur un gril électrique, bon appétit.

   Matériel requis:

   Gril

   10 minutes

Faits nutritionnels

Valeurs nutritionnelles des ingrédients (pour 100g)

Yaourtpour 100g

Énergie61 kcal

Protéines3.3 g

Lipides totaux3.5 g

Glucides4 g

Sucres totaux4 g

Graisses saturées2.2 g

Cholestérol10 mg

Mayonnaisepour 100g

Énergie680 kcal

Protéines0.9 g

Lipides totaux75 g

Glucides0.6 g

Sucres totaux0.6 g

Sauce ranchpour 100g

Énergie350 kcal

Protéines1 g

Lipides totaux35 g

Glucides5 g

Sucres totaux2 g

Ketchuppour 100g

Énergie100 kcal

Protéines1 g

Lipides totaux0.1 g

Glucides24 g

Sucres totaux20 g

Fibres alimentaires0.5 g

الملح1 g

Jus de citronpour 100g

Énergie20 kcal

Protéines0.1 g

Glucides5 g

Sucres totaux1 g

Eau94 g

Cuminpour 100g

Énergie375 kcal

Protéines18 g

Lipides totaux22 g

Glucides44 g

Fibres alimentaires11 g

Sucres totaux2.2 g

Selpour 100g

Cendres100 g

Poivre noirpour 100g

Énergie250 kcal

Protéines10 g

Lipides totaux4 g

Glucides64 g

Fibres alimentaires25 g

* Les informations nutritionnelles sont approximatives et leur calcul peut être influencé par le type d'ingrédient et les méthodes de culture, de stockage et de cuisson.

Caractéristiques et étiquettes diététiques