دجاج مشوي بالخلطة

Latifa Trabelsiالطاهي

جرب بوجبة دجاج مشوي شهي ومليء بالنكهات مع خلطة سرية تجمع بين المكونات الطازجة والتوابل المميزة. هذه الوصفة ستأخذك في رحلة طهي لا تُنسى، حيث يلتقي الطعم الرائع مع طريقة التحضير السهلة.

المكونات

• صدور دجاج، مكعبات
  2 كيلوغرام
• لبن
  170 غرام
• مايونيز
  6 ملعقة كبيرة
• صلصة الرانش
  5 ملعقة كبيرة
• كاتشاب
  13 ملعقة كبيرة
• حامض الليمون
  1 ملعقة صغيرة
• كمون
  1 ملعقة صغيرة
• ملح
  1 ملعقة صغيرة
• فلفل أسود
  1 ملعقة صغيرة

الخطوات

1. 1

   اجمع جميع مكونات الخلطة في وعاء عميق واخلطها جيداً حتى تتجانس، ثم اغمر قطع الدجاج في الخليط واتركها تنقع لفترة لتتشرب النكهات.

   الأدوات اللازمة:

   وعاء خلط

   5 دقيقة
2. 2

   قم بتشكيل أو وضع قطع الدجاج في أسياخ الشوي، ثم اشوِها على الفحم أو على الشواية الكهربائية حتى تنضج وتكتسب اللون الذهبي، وبالعافية!

   الأدوات اللازمة:

   شواية

   10 دقيقة

الحقائق الغذائية

الحقائق الغذائية للمكونات (لكل 100غ)

لبنلكل 100غ

الطاقة61 kcal

البروتين3.3 g

إجمالي الدهون3.3 g

الكربوهيدرات4.7 g

إجمالي السكريات4.7 g

فيتامين ب120.46 mcg

اليود26 mcg

مايونيزلكل 100غ

الطاقة680 kcal

البروتين0.9 g

إجمالي الدهون75 g

الكربوهيدرات0.6 g

إجمالي السكريات0.6 g

صلصة الرانشلكل 100غ

الطاقة150 kcal

البروتين1 g

إجمالي الدهون15 g

الكربوهيدرات2 g

إجمالي السكريات1 g

الألياف الغذائية0.5 g

كمونلكل 100غ

الطاقة375 kcal

البروتين18 g

إجمالي الدهون22 g

الكربوهيدرات44 g

الألياف الغذائية11 g

إجمالي السكريات2.2 g

ملحلكل 100غ

الرماد100 g

فلفل أسودلكل 100غ

الطاقة251 kcal

البروتين10.95 g

إجمالي الدهون3.3 g

الكربوهيدرات64.81 g

الألياف الغذائية26.2 g

إجمالي السكريات0.64 g

* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ

الميزات والوسوم الغذائية