دجاج مشوي بالخلطة

Latifa TrabelsiKuhar

Sastojci

• صدور دجاج، مكعبات
  2 كيلوغرام
• Jogurt
  170 غرام
• Majoneza
  6 ملعقة كبيرة
• Ranch umak
  5 ملعقة كبيرة
• كاتشاب
  13 ملعقة كبيرة
• حامض الليمون
  1 ملعقة صغيرة
• Kumin
  1 ملعقة صغيرة
• Sol
  1 ملعقة صغيرة
• Crni papar
  1 ملعقة صغيرة

Koraci

1. 1

   توضع مقادير الخلطة جميعها في وعاء وتخلط جيداً، ثم تغمس قطع الدجاج وتنقع.

   Potreban pribor:

   Posuda za miješanje

   5 min
2. 2

   تُشك أو توضع قطع الدجاج في أسياخ الشوي، ثم تُشوى على الفحم أو على الشواية الكهربائية، وبالعافية.

   Potreban pribor:

   Roštilj

   10 min

Nutritivne činjenice

Nutritivne vrijednosti sastojaka (na 100g)

Jogurtna 100g

Energija61 kcal

Proteini3.3 g

Ukupno masti3.3 g

Ugljikohidrati4.7 g

Ukupno šećera4.7 g

Vitamin B120.46 mcg

Jod26 mcg

Majonezana 100g

Energija680 kcal

Proteini0.9 g

Ukupno masti75 g

Ugljikohidrati0.6 g

Ukupno šećera0.6 g

Ranch umakna 100g

Energija150 kcal

Proteini1 g

Ukupno masti15 g

Ugljikohidrati2 g

Ukupno šećera1 g

Dijetalna vlakna0.5 g

Kuminna 100g

Energija375 kcal

Proteini18 g

Ukupno masti22 g

Ugljikohidrati44 g

Dijetalna vlakna11 g

Ukupno šećera2.2 g

Solna 100g

Pepeo100 g

Crni paparna 100g

Energija251 kcal

Proteini10.95 g

Ukupno masti3.3 g

Ugljikohidrati64.81 g

Dijetalna vlakna26.2 g

Ukupno šećera0.64 g

* Nutritivne vrijednosti su približne i na njihov izračun mogu utjecati vrsta sastojka te načini uzgoja, skladištenja i kuhanja.

Prehrambene značajke i oznake