دجاج مشوي بالخلطة

Latifa TrabelsiШеф-повар

Ингредиенты

• صدور دجاج، مكعبات
  2 كيلوغرام
• Йогурт
  170 غرام
• Майонез
  6 ملعقة كبيرة
• Соус Ранч
  5 ملعقة كبيرة
• كاتشاب
  13 ملعقة كبيرة
• حامض الليمون
  1 ملعقة صغيرة
• Тмин
  1 ملعقة صغيرة
• Соль
  1 ملعقة صغيرة
• Черный перец
  1 ملعقة صغيرة

Шаги

1. 1

   توضع مقادير الخلطة جميعها في وعاء وتخلط جيداً، ثم تغمس قطع الدجاج وتنقع.

   Необходимая посуда:

   Смешивающая чаша

   5 мин.
2. 2

   تُشك أو توضع قطع الدجاج في أسياخ الشوي، ثم تُشوى على الفحم أو على الشواية الكهربائية، وبالعافية.

   Необходимая посуда:

   Гриль

   10 мин.

Факты о питании

Пищевая ценность ингредиентов (на 100 г)

Йогуртна 100 г

Энергетическая ценность61 kcal

Белки3.3 g

Всего жиров3.3 g

Углеводы4.7 g

Всего сахаров4.7 g

Витамин B120.46 mcg

Йод26 mcg

Майонезна 100 г

Энергетическая ценность680 kcal

Белки0.9 g

Всего жиров75 g

Углеводы0.6 g

Всего сахаров0.6 g

Соус Ранчна 100 г

Энергетическая ценность150 kcal

Белки1 g

Всего жиров15 g

Углеводы2 g

Всего сахаров1 g

Пищевые волокна0.5 g

Тминна 100 г

Энергетическая ценность375 kcal

Белки18 g

Всего жиров22 g

Углеводы44 g

Пищевые волокна11 g

Всего сахаров2.2 g

Сольна 100 г

Зола100 g

Черный перецна 100 г

Энергетическая ценность251 kcal

Белки10.95 g

Всего жиров3.3 g

Углеводы64.81 g

Пищевые волокна26.2 g

Всего сахаров0.64 g

* Пищевая ценность является приблизительной, и на ее расчет могут влиять тип ингредиента, а также методы выращивания, хранения и приготовления.

Особенности питания и теги