Ingredienser
- Poulet, nettoyé1200 grammes
- Oignon gros, haché1 pièce
- Gousse d'ail écrasée3 gousses
- Gingembre frais, haché1 cuillère à café
Mel2 cuillères à soupe
Kokosmælk0.3 tasse
Karry1 cuillère à soupe
Salt1 cuillère à café
Chilipulver0.5 cuillère à café
Vegetabilsk olie3 cuillères à soupe
Vand2.5 tasses- Cube de bouillon de poulet2 cubes
Svamp1 tasse
Trin
- 1
Assaisonnez le poulet dans un plateau avec du sel, du piment et de l'huile, puis mettez-le au four pendant 45-50 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit cuit et doré.
50 minNødvendigt udstyr:
Bakke
Ovn - 2
Retirez le plateau du four et placez-le sur feu moyen après avoir retiré le poulet, ajoutez l'oignon, l'ail et le gingembre à l'huile restante dans le plateau et faites revenir, puis ajoutez la farine et remuez pendant 2-3 minutes, ajoutez la poudre de lait de coco dissoute avec une tasse d'eau, le curry et le cube de bouillon et laissez mijoter pendant 5 minutes.
5 minNødvendigt udstyr:
Stegepande - 3
Ajoutez les champignons et faites cuire le mélange à feu doux pendant 5 minutes, versez la sauce sur le poulet rôti et servez le plat.
5 min
Ernæringsfakta
Melpr. 100gKokosmælkpr. 100gKarrypr. 100gSaltpr. 100gChilipulverpr. 100gVegetabilsk oliepr. 100gVandpr. 100gSvamppr. 100g* Næringsindholdet er omtrentligt, og beregningen kan påvirkes af ingredienstype samt dyrknings-, opbevarings- og tilberedningsmetode.