Συστατικά
- Poulet, nettoyé1200 grammes
- Oignon gros, haché1 pièce
- Gousse d'ail écrasée3 gousses
- Gingembre frais, haché1 cuillère à café
Αλεύρι2 cuillères à soupe
Γάλα καρύδας0.3 tasse
Κάρι1 cuillère à soupe
Αλάτι1 cuillère à café
Πιπέρι τσίλι σε σκόνη0.5 cuillère à café
Φυτικό λάδι3 cuillères à soupe
Νερό2.5 tasses- Cube de bouillon de poulet2 cubes
Μανιτάρι1 tasse
Βήματα
- 1
Assaisonnez le poulet dans un plateau avec du sel, du piment et de l'huile, puis mettez-le au four pendant 45-50 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit cuit et doré.
50 λεπτάΑπαραίτητα Εργαλεία:
Δίσκος
Φούρνος - 2
Retirez le plateau du four et placez-le sur feu moyen après avoir retiré le poulet, ajoutez l'oignon, l'ail et le gingembre à l'huile restante dans le plateau et faites revenir, puis ajoutez la farine et remuez pendant 2-3 minutes, ajoutez la poudre de lait de coco dissoute avec une tasse d'eau, le curry et le cube de bouillon et laissez mijoter pendant 5 minutes.
5 λεπτάΑπαραίτητα Εργαλεία:
Τηγάνι - 3
Ajoutez les champignons et faites cuire le mélange à feu doux pendant 5 minutes, versez la sauce sur le poulet rôti et servez le plat.
5 λεπτά
Διατροφικά Στοιχεία
Αλεύριανά 100gΓάλα καρύδαςανά 100gΚάριανά 100gΑλάτιανά 100gΠιπέρι τσίλι σε σκόνηανά 100gΦυτικό λάδιανά 100gΝερόανά 100gΜανιτάριανά 100g* Οι διατροφικές πληροφορίες είναι κατά προσέγγιση και ο υπολογισμός τους μπορεί να επηρεαστεί από τον τύπο του συστατικού και τις μεθόδους καλλιέργειας, αποθήκευσης και μαγειρέματος.