Ingredients
- Poulet, nettoyé1200 grammes
- Oignon gros, haché1 pièce
- Gousse d'ail écrasée3 gousses
- Gingembre frais, haché1 cuillère à café
Flour2 cuillères à soupe
Coconut milk0.3 tasse
Curry1 cuillère à soupe
Salt1 cuillère à café
Chili Powder0.5 cuillère à café
Vegetable Oil3 cuillères à soupe
Water2.5 tasses- Cube de bouillon de poulet2 cubes
Mushroom1 tasse
Steps
- 1
Assaisonnez le poulet dans un plateau avec du sel, du piment et de l'huile, puis mettez-le au four pendant 45-50 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit cuit et doré.
50 minRequired Tools:
Tray
Oven - 2
Retirez le plateau du four et placez-le sur feu moyen après avoir retiré le poulet, ajoutez l'oignon, l'ail et le gingembre à l'huile restante dans le plateau et faites revenir, puis ajoutez la farine et remuez pendant 2-3 minutes, ajoutez la poudre de lait de coco dissoute avec une tasse d'eau, le curry et le cube de bouillon et laissez mijoter pendant 5 minutes.
5 minRequired Tools:
Frying Pan - 3
Ajoutez les champignons et faites cuire le mélange à feu doux pendant 5 minutes, versez la sauce sur le poulet rôti et servez le plat.
5 min
Nutrition Facts
Flourper 100gCoconut milkper 100gCurryper 100gSaltper 100gChili Powderper 100gVegetable Oilper 100gWaterper 100gMushroomper 100g* Nutritional values are approximate and calculations may be affected by ingredient type, farming, storage, and cooking methods.