Ingrédients
- Poulet, nettoyé1200 grammes
- Oignon gros, haché1 pièce
- Gousse d'ail écrasée3 gousses
- Gingembre frais, haché1 cuillère à café
Farine2 cuillères à soupe
Lait de coco0.3 tasse
Curry1 cuillère à soupe
Sel1 cuillère à café
Poudre de piment0.5 cuillère à café
Huile Végétale3 cuillères à soupe
Eau2.5 tasses- Cube de bouillon de poulet2 cubes
Champignon1 tasse
Mesures
- 1
Assaisonnez le poulet dans un plateau avec du sel, du piment et de l'huile, puis mettez-le au four pendant 45-50 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit cuit et doré.
50 minutesMatériel requis:
Plateau
Four - 2
Retirez le plateau du four et placez-le sur feu moyen après avoir retiré le poulet, ajoutez l'oignon, l'ail et le gingembre à l'huile restante dans le plateau et faites revenir, puis ajoutez la farine et remuez pendant 2-3 minutes, ajoutez la poudre de lait de coco dissoute avec une tasse d'eau, le curry et le cube de bouillon et laissez mijoter pendant 5 minutes.
5 minutesMatériel requis:
Poêle à frire - 3
Ajoutez les champignons et faites cuire le mélange à feu doux pendant 5 minutes, versez la sauce sur le poulet rôti et servez le plat.
5 minutes
Faits nutritionnels
Farinepour 100gLait de cocopour 100gCurrypour 100gSelpour 100gPoudre de pimentpour 100gHuile Végétalepour 100gEaupour 100gChampignonpour 100g* Les informations nutritionnelles sont approximatives et leur calcul peut être influencé par le type d'ingrédient et les méthodes de culture, de stockage et de cuisson.