מרכיבים
- Poulet, nettoyé1200 grammes
- Oignon gros, haché1 pièce
- Gousse d'ail écrasée3 gousses
- Gingembre frais, haché1 cuillère à café
קמח2 cuillères à soupe
חלב קוקוס0.3 tasse
קארי1 cuillère à soupe
מלח1 cuillère à café
אבקת צ'ילי0.5 cuillère à café
שמן צמחי3 cuillères à soupe
מים2.5 tasses- Cube de bouillon de poulet2 cubes
פטרייה1 tasse
צעדים
- 1
Assaisonnez le poulet dans un plateau avec du sel, du piment et de l'huile, puis mettez-le au four pendant 45-50 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit cuit et doré.
50 דקותכלים נדרשים:
מגש
תנור - 2
Retirez le plateau du four et placez-le sur feu moyen après avoir retiré le poulet, ajoutez l'oignon, l'ail et le gingembre à l'huile restante dans le plateau et faites revenir, puis ajoutez la farine et remuez pendant 2-3 minutes, ajoutez la poudre de lait de coco dissoute avec une tasse d'eau, le curry et le cube de bouillon et laissez mijoter pendant 5 minutes.
5 דקותכלים נדרשים:
מחבת - 3
Ajoutez les champignons et faites cuire le mélange à feu doux pendant 5 minutes, versez la sauce sur le poulet rôti et servez le plat.
5 דקות
עובדות תזונה
קמחper 100gחלב קוקוסper 100gקאריper 100gמלחper 100gאבקת צ'יליper 100gשמן צמחיper 100gמיםper 100gפטרייהper 100g* הערכים התזונתיים הם מקורבים וחישובם עשוי להשתנות בהתאם לסוג הרכיב ולשיטות הגידול, האחסון והבישול.