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Poulet grillé avec sauce aux champignons

Poulet grillé avec sauce aux champignons

بلسم بن عبد الكريم
بلسم بن عبد الكريمKuhar
RučakVečeraPosebne prilikeGlavna jelaPiletinaMesoUmaciभारत गणराज्य / Indian
Okusi:UmamiMasnoZemljano
Vrijeme pripreme
30 min
Vrijeme kuhanja
50 min
Ukupno vrijeme
80 min
Posluge
5
trošak
srednje
Kalorije
450 kcal

Razmjeri porcija

Sastojci

  • Poulet, nettoyé
    1200 grammes
  • Oignon gros, haché
    1 pièce
  • Gousse d'ail écrasée
    3 gousses
  • Gingembre frais, haché
    1 cuillère à café
  • BrašnoBrašno
    2 cuillères à soupe
  • Kokosovo mlijekoKokosovo mlijeko
    0.3 tasse
  • KariKari
    1 cuillère à soupe
  • SolSol
    1 cuillère à café
  • Chili prahChili prah
    0.5 cuillère à café
  • Biljno uljeBiljno ulje
    3 cuillères à soupe
  • VodaVoda
    2.5 tasses
  • Cube de bouillon de poulet
    2 cubes
  • GljivaGljiva
    1 tasse

Koraci

  1. 1

    Assaisonnez le poulet dans un plateau avec du sel, du piment et de l'huile, puis mettez-le au four pendant 45-50 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit cuit et doré.

    Potreban pribor:
    PladanjPladanj
    PećnicaPećnica
    50 min
  2. 2

    Retirez le plateau du four et placez-le sur feu moyen après avoir retiré le poulet, ajoutez l'oignon, l'ail et le gingembre à l'huile restante dans le plateau et faites revenir, puis ajoutez la farine et remuez pendant 2-3 minutes, ajoutez la poudre de lait de coco dissoute avec une tasse d'eau, le curry et le cube de bouillon et laissez mijoter pendant 5 minutes.

    Potreban pribor:
    TiganjTiganj
    5 min
  3. 3

    Ajoutez les champignons et faites cuire le mélange à feu doux pendant 5 minutes, versez la sauce sur le poulet rôti et servez le plat.

    5 min

Nutritivne činjenice

Opća nutritivna vrijednost recepta (po porciji)
Fat25 g
Proteini35 g
Carbohydrates30 g
Nutritivne vrijednosti sastojaka (na 100g)
BrašnoBrašnona 100g
Energija364 kcal
Proteini10.33 g
Ukupno masti1 g
Ugljikohidrati76.31 g
Dijetalna vlakna2.7 g
Ukupno šećera0.3 g
Kokosovo mlijekoKokosovo mlijekona 100g
Energija230 kcal
Proteini2.3 g
Ukupno masti24 g
Ugljikohidrati6 g
Ukupno šećera6 g
KariKarina 100g
Energija325 kcal
Proteini12 g
Ukupno masti9 g
Ugljikohidrati65 g
Dijetalna vlakna25 g
Ukupno šećera3 g
SolSolna 100g
Pepeo100 g
Chili prahChili prahna 100g
Energija282 kcal
Proteini12 g
Ukupno masti13 g
Ugljikohidrati54 g
Dijetalna vlakna34 g
Biljno uljeBiljno uljena 100g
Energija884 kcal
Ukupno masti100 g
VodaVodana 100g
Voda100 g
GljivaGljivana 100g
Energija22 kcal
Proteini3.1 g
Ukupno masti0.3 g
Ugljikohidrati3.3 g
Dijetalna vlakna1 g
Ukupno šećera1 g

* Nutritivne vrijednosti su približne i na njihov izračun mogu utjecati vrsta sastojka te načini uzgoja, skladištenja i kuhanja.

Prehrambene značajke i oznake

Halal
#Poulet#Grillé#Recettes_Indiennes