Poulet grillé avec sauce aux champignons

بلسم بن عبد الكريمխոհարար

Բաղադրիչներ

• Poulet, nettoyé
  1200 grammes
• Oignon gros, haché
  1 pièce
• Gousse d'ail écrasée
  3 gousses
• Gingembre frais, haché
  1 cuillère à café
• Ալյուր
  2 cuillères à soupe
• Կոկոսի կաթ
  0.3 tasse
• Կարի
  1 cuillère à soupe
• Աղ
  1 cuillère à café
• Չիլի փոշի
  0.5 cuillère à café
• Բուսական յուղ
  3 cuillères à soupe
• Վար
  2.5 tasses
• Cube de bouillon de poulet
  2 cubes
• Մուշկ
  1 tasse

Քայլեր

1. 1

   Assaisonnez le poulet dans un plateau avec du sel, du piment et de l'huile, puis mettez-le au four pendant 45-50 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit cuit et doré.

   Անհրաժեշտ գործիքներ:

   Տաշտիկ

   Տապակ

   50 րոպե
2. 2

   Retirez le plateau du four et placez-le sur feu moyen après avoir retiré le poulet, ajoutez l'oignon, l'ail et le gingembre à l'huile restante dans le plateau et faites revenir, puis ajoutez la farine et remuez pendant 2-3 minutes, ajoutez la poudre de lait de coco dissoute avec une tasse d'eau, le curry et le cube de bouillon et laissez mijoter pendant 5 minutes.

   Անհրաժեշտ գործիքներ:

   Տապակ

   5 րոպե
3. 3

   Ajoutez les champignons et faites cuire le mélange à feu doux pendant 5 minutes, versez la sauce sur le poulet rôti et servez le plat.

   5 րոպե

Սնուցման փաստեր

Բաղադրիչների սննդային արժեքը (100գ-ի համար)

Ալյուր100գ-ի համար

Էներգիա364 kcal

Սպիտակուցներ10.33 g

Ընդհանուր ճարպեր1 g

Ածխաջրեր76.31 g

Մանրաթելեր2.7 g

Ընդհանուր շաքարներ0.3 g

Կոկոսի կաթ100գ-ի համար

Էներգիա230 kcal

Սպիտակուցներ2.3 g

Ընդհանուր ճարպեր24 g

Ածխաջրեր6 g

Ընդհանուր շաքարներ6 g

Կարի100գ-ի համար

Էներգիա325 kcal

Սպիտակուցներ12 g

Ընդհանուր ճարպեր9 g

Ածխաջրեր65 g

Մանրաթելեր25 g

Ընդհանուր շաքարներ3 g

Աղ100գ-ի համար

Մոխիր100 g

Չիլի փոշի100գ-ի համար

Էներգիա282 kcal

Սպիտակուցներ12 g

Ընդհանուր ճարպեր13 g

Ածխաջրեր54 g

Մանրաթելեր34 g

Բուսական յուղ100գ-ի համար

Էներգիա884 kcal

Ընդհանուր ճարպեր100 g

Վար100գ-ի համար

Ջուր100 g

Մուշկ100գ-ի համար

Էներգիա22 kcal

Սպիտակուցներ3.1 g

Ընդհանուր ճարպեր0.3 g

Ածխաջրեր3.3 g

Մանրաթելեր1 g

Ընդհանուր շաքարներ1 g

* Սննդային արժեքները մոտավոր են, և դրանց հաշվարկի վրա կարող են ազդել բաղադրիչի տեսակը, ինչպես նաև աճեցման, պահպանման և պատրաստման եղանակները:

Դիետիկ հատկություններ և պիտակներ