Ingredienti
- Poulet, nettoyé1200 grammes
- Oignon gros, haché1 pièce
- Gousse d'ail écrasée3 gousses
- Gingembre frais, haché1 cuillère à café
Farina2 cuillères à soupe
Latte di cocco0.3 tasse
Curry1 cuillère à soupe
Sale1 cuillère à café
Polvere di chili0.5 cuillère à café
Olio vegetale3 cuillères à soupe
Acqua2.5 tasses- Cube de bouillon de poulet2 cubes
Fungo1 tasse
Passi
- 1
Assaisonnez le poulet dans un plateau avec du sel, du piment et de l'huile, puis mettez-le au four pendant 45-50 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit cuit et doré.
50 minUtensili necessari:
Vassoio
Forno - 2
Retirez le plateau du four et placez-le sur feu moyen après avoir retiré le poulet, ajoutez l'oignon, l'ail et le gingembre à l'huile restante dans le plateau et faites revenir, puis ajoutez la farine et remuez pendant 2-3 minutes, ajoutez la poudre de lait de coco dissoute avec une tasse d'eau, le curry et le cube de bouillon et laissez mijoter pendant 5 minutes.
5 minUtensili necessari:
Padella - 3
Ajoutez les champignons et faites cuire le mélange à feu doux pendant 5 minutes, versez la sauce sur le poulet rôti et servez le plat.
5 min
Fatti nutrizionali
Farinaper 100gLatte di coccoper 100gCurryper 100gSaleper 100gPolvere di chiliper 100gOlio vegetaleper 100gAcquaper 100gFungoper 100g* Le informazioni nutrizionali sono approssimative e il loro calcolo può essere influenzato dal tipo di ingrediente e dai metodi di coltivazione, conservazione e cottura.