ShiTayibIdħol
Poulet grillé avec sauce aux champignons

Poulet grillé avec sauce aux champignons

بلسم بن عبد الكريم
بلسم بن عبد الكريمChef
PranzuĊenaOkkażjonijiet speċjaliPlatti prinċipaliĦaġarLaħamSospiभारत गणराज्य / Indian
Togħmiet:UmamiXaħmiTal-Ħamrija
Ħin tal-Prepjazzjoni
30 min
Ħin Sajjar
50 min
Ħin Totali
80 min
Porzjonijiet
5
Spiża
Medju
Kaloriji
450 kcal

Skala Porzjonijiet

Ingredjenti

  • Poulet, nettoyé
    1200 grammes
  • Oignon gros, haché
    1 pièce
  • Gousse d'ail écrasée
    3 gousses
  • Gingembre frais, haché
    1 cuillère à café
  • FarinaFarina
    2 cuillères à soupe
  • Ħalib tal-kokosĦalib tal-kokos
    0.3 tasse
  • KariKari
    1 cuillère à soupe
  • SaltSalt
    1 cuillère à café
  • Pulver ta' chiliPulver ta' chili
    0.5 cuillère à café
  • Żejt vegetaliŻejt vegetali
    3 cuillères à soupe
  • IlmaIlma
    2.5 tasses
  • Cube de bouillon de poulet
    2 cubes
  • FungusFungus
    1 tasse

Passi

  1. 1

    Assaisonnez le poulet dans un plateau avec du sel, du piment et de l'huile, puis mettez-le au four pendant 45-50 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit cuit et doré.

    Għodda meħtieġa:
    TazzaTazza
    FornForn
    50 min
  2. 2

    Retirez le plateau du four et placez-le sur feu moyen après avoir retiré le poulet, ajoutez l'oignon, l'ail et le gingembre à l'huile restante dans le plateau et faites revenir, puis ajoutez la farine et remuez pendant 2-3 minutes, ajoutez la poudre de lait de coco dissoute avec une tasse d'eau, le curry et le cube de bouillon et laissez mijoter pendant 5 minutes.

    Għodda meħtieġa:
    PanPan
    5 min
  3. 3

    Ajoutez les champignons et faites cuire le mélange à feu doux pendant 5 minutes, versez la sauce sur le poulet rôti et servez le plat.

    5 min

Fatti tan-Nutrizzjoni

Nutrizzjoni Ġenerali tar-Ricetta (Għal kull porzjon)
Fat25 g
Proteini35 g
Carbohydrates30 g
Fatti Nutrizzjonali tal-Ingredjenti (għal kull 100g)
FarinaFarinagħal kull 100g
Enerġija364 kcal
Proteini10.33 g
Xaħam Totali1 g
Karboidrati76.31 g
Fibri Dietetiċi2.7 g
Zokkor Totali0.3 g
Ħalib tal-kokosĦalib tal-kokosgħal kull 100g
Enerġija230 kcal
Proteini2.3 g
Xaħam Totali24 g
Karboidrati6 g
Zokkor Totali6 g
KariKarigħal kull 100g
Enerġija325 kcal
Proteini12 g
Xaħam Totali9 g
Karboidrati65 g
Fibri Dietetiċi25 g
Zokkor Totali3 g
SaltSaltgħal kull 100g
Irmied100 g
Pulver ta' chiliPulver ta' chiligħal kull 100g
Enerġija282 kcal
Proteini12 g
Xaħam Totali13 g
Karboidrati54 g
Fibri Dietetiċi34 g
Żejt vegetaliŻejt vegetaligħal kull 100g
Enerġija884 kcal
Xaħam Totali100 g
IlmaIlmagħal kull 100g
Ilma100 g
FungusFungusgħal kull 100g
Enerġija22 kcal
Proteini3.1 g
Xaħam Totali0.3 g
Karboidrati3.3 g
Fibri Dietetiċi1 g
Zokkor Totali1 g

* L-informazzjoni nutrizzjonali hija approssimattiva u l-kalkolu tagħha jista' jiġi affettwat mit-tip ta' ingredjent u mill-metodi ta' kultivazzjoni, ħażna u tisjir.

Karatteristiċi tad-Dieta u Tags

Ħalāl
#Poulet#Grillé#Recettes_Indiennes