Ingrediente
- Poulet, nettoyé1200 grammes
- Oignon gros, haché1 pièce
- Gousse d'ail écrasée3 gousses
- Gingembre frais, haché1 cuillère à café
Făină2 cuillères à soupe
Lapte de cocos0.3 tasse
Curry1 cuillère à soupe
Sare1 cuillère à café
Pudră de chili0.5 cuillère à café
Ulei vegetal3 cuillères à soupe
Apă2.5 tasses- Cube de bouillon de poulet2 cubes
Ciupercă1 tasse
Pași
- 1
Assaisonnez le poulet dans un plateau avec du sel, du piment et de l'huile, puis mettez-le au four pendant 45-50 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit cuit et doré.
50 minUstensile necesare:
Tavă
Cuptor - 2
Retirez le plateau du four et placez-le sur feu moyen après avoir retiré le poulet, ajoutez l'oignon, l'ail et le gingembre à l'huile restante dans le plateau et faites revenir, puis ajoutez la farine et remuez pendant 2-3 minutes, ajoutez la poudre de lait de coco dissoute avec une tasse d'eau, le curry et le cube de bouillon et laissez mijoter pendant 5 minutes.
5 minUstensile necesare:
Tigaie - 3
Ajoutez les champignons et faites cuire le mélange à feu doux pendant 5 minutes, versez la sauce sur le poulet rôti et servez le plat.
5 min
Date nutriționale
Făinăper 100gLapte de cocosper 100gCurryper 100gSareper 100gPudră de chiliper 100gUlei vegetalper 100gApăper 100gCiupercăper 100g* Informațiile nutriționale sunt aproximative, iar calculul lor poate fi influențat de tipul de ingredient și de metodele de cultivare, depozitare și gătire.