Ingredienser
- Poulet, nettoyé1200 grammes
- Oignon gros, haché1 pièce
- Gousse d'ail écrasée3 gousses
- Gingembre frais, haché1 cuillère à café
Mjöl2 cuillères à soupe
Kokosmjölk0.3 tasse
Krydda1 cuillère à soupe
Salt1 cuillère à café
Chilipulver0.5 cuillère à café
Vegetabilisk olja3 cuillères à soupe
Vatten2.5 tasses- Cube de bouillon de poulet2 cubes
Svamp1 tasse
Steg
- 1
Assaisonnez le poulet dans un plateau avec du sel, du piment et de l'huile, puis mettez-le au four pendant 45-50 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit cuit et doré.
50 minNödvändiga verktyg:
Bricka
Ugn - 2
Retirez le plateau du four et placez-le sur feu moyen après avoir retiré le poulet, ajoutez l'oignon, l'ail et le gingembre à l'huile restante dans le plateau et faites revenir, puis ajoutez la farine et remuez pendant 2-3 minutes, ajoutez la poudre de lait de coco dissoute avec une tasse d'eau, le curry et le cube de bouillon et laissez mijoter pendant 5 minutes.
5 minNödvändiga verktyg:
Stekpanna - 3
Ajoutez les champignons et faites cuire le mélange à feu doux pendant 5 minutes, versez la sauce sur le poulet rôti et servez le plat.
5 min
Näringsvärde
Mjölper 100gKokosmjölkper 100gKryddaper 100gSaltper 100gChilipulverper 100gVegetabilisk oljaper 100gVattenper 100gSvampper 100g* Näringsvärdena är ungefärliga och beräkningen kan påverkas av typen av ingrediens samt odlings-, förvarings- och tillagningsmetoder.