Grilled Chicken with Vegetables and Rice

خلود سويسKüchenchef

Zutaten

• Hähnchenbrust
  2 pieces
• Salz
  1 teaspoon
• Red pepper powder
  0.3 teaspoon
• Gewürze
  0.5 teaspoon
• Getrocknete Koriander
  0.3 teaspoon
• Kreuzkümmel
  0.3 teaspoon
• Zitronensaft
  1 piece
• Wasser
  0.3 cup
• Carrots, peeled and sliced
  2 pieces
• Large potato, peeled and cut into large cubes
  1 piece
• Rice, washed
  0.8 cup
• Salz
  0.8 teaspoon

Schritte

1. 1

   Mix the marinade ingredients together until well combined, season the chicken with it and leave in the refrigerator to marinate for one hour.

   Benötigte Werkzeuge:

   Rührschüssel

   60 Min
2. 2

   Place the potatoes and carrots in a baking sheet, then add the chicken with the marinade, cover and place in the oven until cooked, then uncover and leave under the broiler until browned.

   Benötigte Werkzeuge:

   Backblech

   30 Min
3. 3

   In a pot over the heat, add the rice with salt and cover with water, leave until it boils, then cover and let it cook until done and serve.

   Benötigte Werkzeuge:

   Topf

   20 Min

Nährwertangaben

Nährwerte der Zutaten (pro 100g)

Hähnchenbrustpro 100g

Energie165 kcal

Proteine31 g

Gesamtfett3.6 g

Gesättigte Fettsäuren1 g

Cholesterin85 mg

Salzpro 100g

Asche100 g

Gewürzepro 100g

Energie350 kcal

Proteine10 g

Gesamtfett15 g

Kohlenhydrate60 g

Ballaststoffe25 g

Getrocknete Korianderpro 100g

Energie298 kcal

Proteine12.4 g

Gesamtfett15.6 g

Kohlenhydrate55 g

Ballaststoffe41.9 g

Gesamtzucker0.6 g

Kreuzkümmelpro 100g

Energie375 kcal

Proteine18 g

Gesamtfett22 g

Kohlenhydrate44 g

Ballaststoffe11 g

Gesamtzucker2.2 g

Zitronensaftpro 100g

Energie20 kcal

Proteine0.1 g

Kohlenhydrate5 g

Gesamtzucker1 g

Wasser94 g

Wasserpro 100g

Wasser100 g

Salzpro 100g

Asche100 g

* Die Nährwertangaben sind Richtwerte und die Berechnung kann durch die Art der Zutat sowie durch Anbau-, Lagerungs- und Kochmethoden beeinflusst werden.

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