Grilled Chicken with Vegetables and Rice

خلود سويسCocinero

Ingredientes

• Pechuga de pollo
  2 pieces
• Sal
  1 teaspoon
• Red pepper powder
  0.3 teaspoon
• Especias
  0.5 teaspoon
• Cilantro Seco
  0.3 teaspoon
• Comino
  0.3 teaspoon
• Jugo de limón
  1 piece
• Agua
  0.3 cup
• Carrots, peeled and sliced
  2 pieces
• Large potato, peeled and cut into large cubes
  1 piece
• Rice, washed
  0.8 cup
• Sal
  0.8 teaspoon

Pasos

1. 1

   Mix the marinade ingredients together until well combined, season the chicken with it and leave in the refrigerator to marinate for one hour.

   Herramientas necesarias:

   Tazón para mezclar

   60 minutos
2. 2

   Place the potatoes and carrots in a baking sheet, then add the chicken with the marinade, cover and place in the oven until cooked, then uncover and leave under the broiler until browned.

   Herramientas necesarias:

   Bandeja para hornear

   30 minutos
3. 3

   In a pot over the heat, add the rice with salt and cover with water, leave until it boils, then cover and let it cook until done and serve.

   Herramientas necesarias:

   Olla

   20 minutos

Datos nutricionales

Información nutricional de los ingredientes (por 100g)

Pechuga de pollopor 100g

Energía165 kcal

Proteínas31 g

Grasa total3.6 g

Grasa saturada1 g

Colesterol85 mg

Salpor 100g

Ceniza100 g

Especiaspor 100g

Energía350 kcal

Proteínas10 g

Grasa total15 g

Carbohidratos60 g

Fibra dietética25 g

Cilantro Secopor 100g

Energía298 kcal

Proteínas12.4 g

Grasa total15.6 g

Carbohidratos55 g

Fibra dietética41.9 g

Azúcares totales0.6 g

Cominopor 100g

Energía375 kcal

Proteínas18 g

Grasa total22 g

Carbohidratos44 g

Fibra dietética11 g

Azúcares totales2.2 g

Jugo de limónpor 100g

Energía20 kcal

Proteínas0.1 g

Carbohidratos5 g

Azúcares totales1 g

Agua94 g

Aguapor 100g

Agua100 g

Salpor 100g

Ceniza100 g

* La información nutricional es aproximada y su cálculo puede verse afectado por el tipo de ingrediente y los métodos de cultivo, almacenamiento y cocción.

Características y etiquetas dietéticas