Grilled Chicken with Vegetables and Rice

خلود سويسKock

Ingredienser

• Kycklingbröst
  2 pieces
• Salt
  1 teaspoon
• Red pepper powder
  0.3 teaspoon
• Kryddor
  0.5 teaspoon
• Torkad Koriander
  0.3 teaspoon
• Spiskummin
  0.3 teaspoon
• Citronjuice
  1 piece
• Vatten
  0.3 cup
• Carrots, peeled and sliced
  2 pieces
• Large potato, peeled and cut into large cubes
  1 piece
• Rice, washed
  0.8 cup
• Salt
  0.8 teaspoon

Steg

1. 1

   Mix the marinade ingredients together until well combined, season the chicken with it and leave in the refrigerator to marinate for one hour.

   Nödvändiga verktyg:

   Blandningsskål

   60 min
2. 2

   Place the potatoes and carrots in a baking sheet, then add the chicken with the marinade, cover and place in the oven until cooked, then uncover and leave under the broiler until browned.

   Nödvändiga verktyg:

   Bakplåt

   30 min
3. 3

   In a pot over the heat, add the rice with salt and cover with water, leave until it boils, then cover and let it cook until done and serve.

   Nödvändiga verktyg:

   Kastrull

   20 min

Näringsvärde

Näringsinnehåll för ingredienser (per 100g)

Kycklingbröstper 100g

Energi165 kcal

Protein31 g

Total fett3.6 g

Mättat fett1 g

Kolesterol85 mg

Saltper 100g

Aska100 g

Kryddorper 100g

Energi350 kcal

Protein10 g

Total fett15 g

Kolhydrater60 g

Kostfiber25 g

Torkad Korianderper 100g

Energi298 kcal

Protein12.4 g

Total fett15.6 g

Kolhydrater55 g

Kostfiber41.9 g

Totalt socker0.6 g

Spiskumminper 100g

Energi375 kcal

Protein18 g

Total fett22 g

Kolhydrater44 g

Kostfiber11 g

Totalt socker2.2 g

Citronjuiceper 100g

Energi20 kcal

Protein0.1 g

Kolhydrater5 g

Totalt socker1 g

Vatten94 g

Vattenper 100g

Vatten100 g

Saltper 100g

Aska100 g

* Näringsvärdena är ungefärliga och beräkningen kan påverkas av typen av ingrediens samt odlings-, förvarings- och tillagningsmetoder.

Kostfunktioner och taggar