Poulet grillé avec sauce vinaigre et tomate
Une délicieuse recette de poulet grillé avec une marinade spéciale à base de yaourt et de vinaigre.
Ingrediënten
Kip1.5 kilogramme
Yoghurt1 tasse
Ui1 pièce
Azijn0.5 tasse
Tomaat1 pièce- Épices à poulet0.5 cuillère à soupe
Zwarte peper0
Zout0
Stappen
- 1
Dans un mixeur, mettre l'oignon râpé avec le yaourt, le vinaigre, le sel, le poivre et les épices à poulet et bien mixer.
5 minutenBenodigde hulpmiddelen:
Blender - 2
Laver le poulet soigneusement, le couper en quatre morceaux, et le faire mariner dans la marinade précédente pendant au moins quatre heures. Il est préférable de le laisser mariner toute la nuit.
240 minuten - 3
Après quatre heures, mettre les morceaux de poulet sur le feu jusqu'à ce que leur eau s'évapore et qu'ils cuisent légèrement avec la marinade.
30 minuten - 4
Ensuite, griller les morceaux de poulet sur une plaque chaude jusqu'à ce qu'ils soient dorés des deux côtés.
20 minutenBenodigde hulpmiddelen:
Grill - 5
Vous pouvez mettre un morceau de charbon sur la plaque car cela donne un meilleur goût, bon appétit.
Voedingsfeiten
Kipper 100gYoghurtper 100gUiper 100gAzijnper 100gTomaatper 100gZwarte peperper 100gZoutper 100g* Voedingswaarden zijn bij benadering en de berekening kan worden beïnvloed door het type ingrediënt en de teelt-, opslag- en kookmethoden.