دجاج مشوي بصلصة الورشستر

اروي المنيفխոհարար

Բաղադրիչներ

• ٢ صدر دجاج مسحّب، أي منزوع الجلد والعظم
  2 صدر
• ١ بصلة، صغيرة، مبشورة ناعمة
  1 بصلة
• ١ بصلة، صغيرة، مقطعة إلى حلقات
  1 بصلة
• ١ فليفلة، أي فلفل رومي، مقطعة إلى حلقات
  1 فليفلة
• ١ ملعقة كبيرة مايونيز، أو زبادي
  1 ملعقة كبيرة
• ١ ملعقة صغيره فلفل أسود
  1 ملعقة صغيرة
• ١ ملعقة كبيرة بهارات، للشوي
  1 ملعقة كبيرة
• ١ ملعقة صغيره سماق
  1 ملعقة صغيرة
• ٢ ملعقة كبيرة صلصة ورشستر
  2 ملعقة كبيرة
• ١ ملعقة كبيرة ملح
  1 ملعقة كبيرة

Քայլեր

1. 1

   تخلط جميع المقادير في الخلاط ما عدا صلصة الويرشستر، الدجاج، حلقات البصل والفلفل، تخلط حتى تصبح سائلة.

   Անհրաժեշտ գործիքներ:

   Բլենդեր

   5 րոպե
2. 2

   تُتبل صدور الدجاج بالخلطة ثم تترك لمدة ساعة، كلما زاد الوقت كلما كان افضل.

   60 րոպե
3. 3

   تسخن الشواية أو الجريل، توضع الصدور المتبلة مع حلقات البصل والفلفل، تشوى وترش بصلصلة ورشستر أثناء الشوي حتى يتم النضج.

   Անհրաժեշտ գործիքներ:

   Գրիլ

   10 րոպե
4. 4

   يوضع القليل من الزيت في فنجان صغير، يوضع فيه قطعة من الفحم المشتعل ويغطي لدقيقة.

   Անհրաժեշտ գործիքներ:

   🍳

   فنجان صغير

   1 րոպե

Սնուցման փաստեր

* Սննդային արժեքները մոտավոր են, և դրանց հաշվարկի վրա կարող են ազդել բաղադրիչի տեսակը, ինչպես նաև աճեցման, պահպանման և պատրաստման եղանակները:

Դիետիկ հատկություններ և պիտակներ