دجاج مشوي بصلصة الورشستر

اروي المنيفCozinheiro

Ingredientes

• ٢ صدر دجاج مسحّب، أي منزوع الجلد والعظم
  2 صدر
• ١ بصلة، صغيرة، مبشورة ناعمة
  1 بصلة
• ١ بصلة، صغيرة، مقطعة إلى حلقات
  1 بصلة
• ١ فليفلة، أي فلفل رومي، مقطعة إلى حلقات
  1 فليفلة
• ١ ملعقة كبيرة مايونيز، أو زبادي
  1 ملعقة كبيرة
• ١ ملعقة صغيره فلفل أسود
  1 ملعقة صغيرة
• ١ ملعقة كبيرة بهارات، للشوي
  1 ملعقة كبيرة
• ١ ملعقة صغيره سماق
  1 ملعقة صغيرة
• ٢ ملعقة كبيرة صلصة ورشستر
  2 ملعقة كبيرة
• ١ ملعقة كبيرة ملح
  1 ملعقة كبيرة

Passos

1. 1

   تخلط جميع المقادير في الخلاط ما عدا صلصة الويرشستر، الدجاج، حلقات البصل والفلفل، تخلط حتى تصبح سائلة.

   Utensílios necessários:

   Liquidificador

   5 minutos
2. 2

   تُتبل صدور الدجاج بالخلطة ثم تترك لمدة ساعة، كلما زاد الوقت كلما كان افضل.

   60 minutos
3. 3

   تسخن الشواية أو الجريل، توضع الصدور المتبلة مع حلقات البصل والفلفل، تشوى وترش بصلصلة ورشستر أثناء الشوي حتى يتم النضج.

   Utensílios necessários:

   Grelha

   10 minutos
4. 4

   يوضع القليل من الزيت في فنجان صغير، يوضع فيه قطعة من الفحم المشتعل ويغطي لدقيقة.

   Utensílios necessários:

   🍳

   فنجان صغير

   1 minutos

Fatos nutricionais

* As informações nutricionais são aproximadas e o seu cálculo pode ser afetado pelo tipo de ingrediente e pelos métodos de cultivo, armazenamento e confeção.

Características dietéticas e tags