ShiTayibLog in
دجاج مشوي بصلصة الورشستر

دجاج مشوي بصلصة الورشستر

اروي المنيف
اروي المنيفbucătar
PrânzCinăOcazii specialeFeluri principalePuiCarneSosuriwolrd / International
Gusturi:UmamiGrasSărat
Timp de pregătire
10 min
Timp de gătit
20 min
Timp total
30 min
Porții
2
Cost
Mediu
Calorii
350 kcal

Porțiuni de scară

Ingrediente

  • ٢ صدر دجاج مسحّب، أي منزوع الجلد والعظم
    2 صدر
  • ١ بصلة، صغيرة، مبشورة ناعمة
    1 بصلة
  • ١ بصلة، صغيرة، مقطعة إلى حلقات
    1 بصلة
  • ١ فليفلة، أي فلفل رومي، مقطعة إلى حلقات
    1 فليفلة
  • ١ ملعقة كبيرة مايونيز، أو زبادي
    1 ملعقة كبيرة
  • ١ ملعقة صغيره فلفل أسود
    1 ملعقة صغيرة
  • ١ ملعقة كبيرة بهارات، للشوي
    1 ملعقة كبيرة
  • ١ ملعقة صغيره سماق
    1 ملعقة صغيرة
  • ٢ ملعقة كبيرة صلصة ورشستر
    2 ملعقة كبيرة
  • ١ ملعقة كبيرة ملح
    1 ملعقة كبيرة

Pași

  1. 1

    تخلط جميع المقادير في الخلاط ما عدا صلصة الويرشستر، الدجاج، حلقات البصل والفلفل، تخلط حتى تصبح سائلة.

    Ustensile necesare:
    BlenderBlender
    5 min
  2. 2

    تُتبل صدور الدجاج بالخلطة ثم تترك لمدة ساعة، كلما زاد الوقت كلما كان افضل.

    60 min
  3. 3

    تسخن الشواية أو الجريل، توضع الصدور المتبلة مع حلقات البصل والفلفل، تشوى وترش بصلصلة ورشستر أثناء الشوي حتى يتم النضج.

    Ustensile necesare:
    GrătarGrătar
    10 min
  4. 4

    يوضع القليل من الزيت في فنجان صغير، يوضع فيه قطعة من الفحم المشتعل ويغطي لدقيقة.

    Ustensile necesare:
    🍳
    فنجان صغير
    1 min

Date nutriționale

Valori nutriționale generale ale rețetei (per porție)
Fat15 g
Proteine30 g
Carbohydrates10 g

* Informațiile nutriționale sunt aproximative, iar calculul lor poate fi influențat de tipul de ingredient și de metodele de cultivare, depozitare și gătire.

Caracteristici și etichete dietetice

HalalFără glutenPrietenos cu diabetici
#مشوي#وصفات_سهلة#دجاج