Poulet grillé à la sauce Worcestershire

حمدان الخليفيChef

Ingredients

• Boneless chicken breast
  2 Poitrine
• Oignon petit râpé finement
  1 Oignon
• Oignon petit coupé en rondelles
  1 Oignon
• Poivron coupé en rondelles
  1 Poivron
• Mayonnaise ou yaourt
  1 Cuillère à soupe
• Black Pepper
  1 Cuillère à café
• Épices pour grillade
  1 Cuillère à soupe
• Sumac
  1 Cuillère à café
• Worcestershire Sauce
  2 Cuillère à soupe
• Salt
  1 Cuillère à soupe

Steps

1. 1

   Mélanger tous les ingrédients dans le blender sauf la sauce Worcestershire, le poulet, les rondelles d'oignon et de poivron, jusqu'à obtenir une consistance liquide.

   Required Tools:

   Blender

   5 min
2. 2

   Assaisonner les poitrines de poulet avec le mélange puis laisser mariner pendant une heure, plus le temps passe, meilleur c'est.

   60 min
3. 3

   Chauffer le grill ou la grille, placer les poitrines marinées avec les rondelles d'oignon et de poivron, griller et arroser de sauce Worcestershire pendant la cuisson jusqu'à ce qu'elles soient cuites.

   Required Tools:

   Grill

   10 min
4. 4

   Mettre un peu d'huile dans une petite tasse, y placer un morceau de charbon ardent et couvrir pendant une minute.

   Required Tools:

   🍳

   Petite tasse

   1 min

Nutrition Facts

Ingredients Nutritional Facts (per 100g)

Boneless chicken breastper 100g

Energy165 kcal

Protein31 g

Total Fat3.6 g

Black Pepperper 100g

Energy250 kcal

Protein10 g

Total Fat4 g

Carbohydrate64 g

Dietary Fiber25 g

Sumacper 100g

Energy300 kcal

Protein5 g

Total Fat10 g

Carbohydrate60 g

Dietary Fiber25 g

Worcestershire Sauceper 100g

Energy70 kcal

Protein0.5 g

Total Fat0.1 g

Carbohydrate14 g

Total Sugars3 g

الملح1.2 g

Saltper 100g

Ash100 g

* Nutritional values are approximate and calculations may be affected by ingredient type, farming, storage, and cooking methods.

Dietary Features & Tags