Poulet grillé à la sauce Worcestershire

حمدان الخليفيשֶׁף

מרכיבים

• חזה עוף ללא עצם
  2 Poitrine
• Oignon petit râpé finement
  1 Oignon
• Oignon petit coupé en rondelles
  1 Oignon
• Poivron coupé en rondelles
  1 Poivron
• Mayonnaise ou yaourt
  1 Cuillère à soupe
• פפר שחור
  1 Cuillère à café
• Épices pour grillade
  1 Cuillère à soupe
• סומאק
  1 Cuillère à café
• רוטב ווסטרשייר
  2 Cuillère à soupe
• מלח
  1 Cuillère à soupe

צעדים

1. 1

   Mélanger tous les ingrédients dans le blender sauf la sauce Worcestershire, le poulet, les rondelles d'oignon et de poivron, jusqu'à obtenir une consistance liquide.

   כלים נדרשים:

   בלנדר

   5 דקות
2. 2

   Assaisonner les poitrines de poulet avec le mélange puis laisser mariner pendant une heure, plus le temps passe, meilleur c'est.

   60 דקות
3. 3

   Chauffer le grill ou la grille, placer les poitrines marinées avec les rondelles d'oignon et de poivron, griller et arroser de sauce Worcestershire pendant la cuisson jusqu'à ce qu'elles soient cuites.

   כלים נדרשים:

   גריל

   10 דקות
4. 4

   Mettre un peu d'huile dans une petite tasse, y placer un morceau de charbon ardent et couvrir pendant une minute.

   כלים נדרשים:

   🍳

   Petite tasse

   1 דקות

עובדות תזונה

Ingredients Nutritional Facts (per 100g)

חזה עוף ללא עצםper 100g

Energy165 kcal

Protein31 g

Total Fat3.6 g

פפר שחורper 100g

Energy250 kcal

Protein10 g

Total Fat4 g

Carbohydrate64 g

Dietary Fiber25 g

סומאקper 100g

Energy300 kcal

Protein5 g

Total Fat10 g

Carbohydrate60 g

Dietary Fiber25 g

רוטב ווסטרשיירper 100g

Energy70 kcal

Protein0.5 g

Total Fat0.1 g

Carbohydrate14 g

Total Sugars3 g

الملح1.2 g

מלחper 100g

Ash100 g

* הערכים התזונתיים הם מקורבים וחישובם עשוי להשתנות בהתאם לסוג הרכיב ולשיטות הגידול, האחסון והבישול.

מאפיינים תזונתיים ותגיות