Poulet grillé à la sauce Worcestershire

حمدان الخليفيCozinheiro

Ingredientes

• Peito de frango sem osso
  2 Poitrine
• Oignon petit râpé finement
  1 Oignon
• Oignon petit coupé en rondelles
  1 Oignon
• Poivron coupé en rondelles
  1 Poivron
• Mayonnaise ou yaourt
  1 Cuillère à soupe
• Pimenta preta
  1 Cuillère à café
• Épices pour grillade
  1 Cuillère à soupe
• Sumagre
  1 Cuillère à café
• Molho Worcestershire
  2 Cuillère à soupe
• Sal
  1 Cuillère à soupe

Passos

1. 1

   Mélanger tous les ingrédients dans le blender sauf la sauce Worcestershire, le poulet, les rondelles d'oignon et de poivron, jusqu'à obtenir une consistance liquide.

   Utensílios necessários:

   Liquidificador

   5 minutos
2. 2

   Assaisonner les poitrines de poulet avec le mélange puis laisser mariner pendant une heure, plus le temps passe, meilleur c'est.

   60 minutos
3. 3

   Chauffer le grill ou la grille, placer les poitrines marinées avec les rondelles d'oignon et de poivron, griller et arroser de sauce Worcestershire pendant la cuisson jusqu'à ce qu'elles soient cuites.

   Utensílios necessários:

   Grelha

   10 minutos
4. 4

   Mettre un peu d'huile dans une petite tasse, y placer un morceau de charbon ardent et couvrir pendant une minute.

   Utensílios necessários:

   🍳

   Petite tasse

   1 minutos

Fatos nutricionais

Informações Nutricionais dos Ingredientes (por 100g)

Peito de frango sem ossopor 100g

Energia165 kcal

Proteínas31 g

Gordura Total3.6 g

Pimenta pretapor 100g

Energia250 kcal

Proteínas10 g

Gordura Total4 g

Carboidratos64 g

Fibra Alimentar25 g

Sumagrepor 100g

Energia300 kcal

Proteínas5 g

Gordura Total10 g

Carboidratos60 g

Fibra Alimentar25 g

Molho Worcestershirepor 100g

Energia70 kcal

Proteínas0.5 g

Gordura Total0.1 g

Carboidratos14 g

Açúcares Totais3 g

الملح1.2 g

Salpor 100g

Cinza100 g

* As informações nutricionais são aproximadas e o seu cálculo pode ser afetado pelo tipo de ingrediente e pelos métodos de cultivo, armazenamento e confeção.

Características dietéticas e tags