Poulet grillé à la sauce Worcestershire

حمدان الخليفيKock

Ingredienser

• Benfritt kycklingbröst
  2 Poitrine
• Oignon petit râpé finement
  1 Oignon
• Oignon petit coupé en rondelles
  1 Oignon
• Poivron coupé en rondelles
  1 Poivron
• Mayonnaise ou yaourt
  1 Cuillère à soupe
• Svartpeppar
  1 Cuillère à café
• Épices pour grillade
  1 Cuillère à soupe
• Sumak
  1 Cuillère à café
• Worcestershiresås
  2 Cuillère à soupe
• Salt
  1 Cuillère à soupe

Steg

1. 1

   Mélanger tous les ingrédients dans le blender sauf la sauce Worcestershire, le poulet, les rondelles d'oignon et de poivron, jusqu'à obtenir une consistance liquide.

   Nödvändiga verktyg:

   Mixer

   5 min
2. 2

   Assaisonner les poitrines de poulet avec le mélange puis laisser mariner pendant une heure, plus le temps passe, meilleur c'est.

   60 min
3. 3

   Chauffer le grill ou la grille, placer les poitrines marinées avec les rondelles d'oignon et de poivron, griller et arroser de sauce Worcestershire pendant la cuisson jusqu'à ce qu'elles soient cuites.

   Nödvändiga verktyg:

   Grill

   10 min
4. 4

   Mettre un peu d'huile dans une petite tasse, y placer un morceau de charbon ardent et couvrir pendant une minute.

   Nödvändiga verktyg:

   🍳

   Petite tasse

   1 min

Näringsvärde

Näringsinnehåll för ingredienser (per 100g)

Benfritt kycklingbröstper 100g

Energi165 kcal

Protein31 g

Total fett3.6 g

Svartpepparper 100g

Energi250 kcal

Protein10 g

Total fett4 g

Kolhydrater64 g

Kostfiber25 g

Sumakper 100g

Energi300 kcal

Protein5 g

Total fett10 g

Kolhydrater60 g

Kostfiber25 g

Worcestershiresåsper 100g

Energi70 kcal

Protein0.5 g

Total fett0.1 g

Kolhydrater14 g

Totalt socker3 g

الملح1.2 g

Saltper 100g

Aska100 g

* Näringsvärdena är ungefärliga och beräkningen kan påverkas av typen av ingrediens samt odlings-, förvarings- och tillagningsmetoder.

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