دجاج مشوي

Amr El-MasriCocinero

Ingredientes

• ٤ صدر دجاج مسحّب
  4 صدر
• ٦ فص ثوم
  6 فص
• ١ ليمون حامض
  1 حبة
• Sal
  0
• Comino
  0
• Pimienta negra
  0
• Pimiento Rojo
  0
• Especias mixtas
  0

Pasos

1. 1

   يُدق الفلفل الاسود والكمون والثوم ويعصر عليهم الليمونة الحامضة.

   Herramientas necesarias:

   🍳

   مدقة وهاون

   recipe.minutes
2. 2

   يضاف الفلفل الأحمر والملح وتُدهن صدور الدجاجه بالتتبيله.

   recipe.minutes
3. 3

   تشوى في مقلاة مدهونة بالزيت الى أن تنضج صدور الدجاج.

   Herramientas necesarias:

   🍳

   مقلاة للشواء

   recipe.minutes

Datos nutricionales

Información nutricional de los ingredientes (por 100g)

Salpor 100g

Ceniza100 g

Cominopor 100g

Energía375 kcal

Proteínas18 g

Grasa total22 g

Carbohidratos44 g

Fibra dietética11 g

Azúcares totales2.2 g

Pimienta negrapor 100g

Energía251 kcal

Proteínas10.95 g

Grasa total3.3 g

Carbohidratos64.81 g

Fibra dietética26.2 g

Azúcares totales0.64 g

Pimiento Rojopor 100g

Energía20 kcal

Proteínas1 g

Grasa total0.2 g

Carbohidratos4.7 g

Azúcares totales2 g

Fibra dietética1.5 g

Vitamina C143.7 mg

Capsaicin250 mg

Especias mixtaspor 100g

Energía350 kcal

Proteínas10 g

Grasa total15 g

Carbohidratos60 g

Fibra dietética20 g

* La información nutricional es aproximada y su cálculo puede verse afectado por el tipo de ingrediente y los métodos de cultivo, almacenamiento y cocción.

Características y etiquetas dietéticas