دجاج مشوي

Amr El-Masriשֶׁף

מרכיבים

• ٤ صدر دجاج مسحّب
  4 صدر
• ٦ فص ثوم
  6 فص
• ١ ليمون حامض
  1 حبة
• מלח
  0
• קימל
  0
• פלפל שחור
  0
• פלפל אדום
  0
• תבלינים מעורבים
  0

צעדים

1. 1

   يُدق الفلفل الاسود والكمون والثوم ويعصر عليهم الليمونة الحامضة.

   כלים נדרשים:

   🍳

   مدقة وهاون

   5 דקות
2. 2

   يضاف الفلفل الأحمر والملح وتُدهن صدور الدجاجه بالتتبيله.

   5 דקות
3. 3

   تشوى في مقلاة مدهونة بالزيت الى أن تنضج صدور الدجاج.

   כלים נדרשים:

   🍳

   مقلاة للشواء

   10 דקות

עובדות תזונה

Ingredients Nutritional Facts (per 100g)

מלחper 100g

Ash100 g

קימלper 100g

Energy375 kcal

Protein18 g

Total Fat22 g

Carbohydrate44 g

Dietary Fiber11 g

Total Sugars2.2 g

פלפל שחורper 100g

Energy251 kcal

Protein10.95 g

Total Fat3.3 g

Carbohydrate64.81 g

Dietary Fiber26.2 g

Total Sugars0.64 g

פלפל אדוםper 100g

Energy20 kcal

Protein1 g

Total Fat0.2 g

Carbohydrate4.7 g

Total Sugars2 g

Dietary Fiber1.5 g

Vitamin C143.7 mg

Capsaicin250 mg

תבלינים מעורביםper 100g

Energy350 kcal

Protein10 g

Total Fat15 g

Carbohydrate60 g

Dietary Fiber20 g

* הערכים התזונתיים הם מקורבים וחישובם עשוי להשתנות בהתאם לסוג הרכיב ולשיטות הגידול, האחסון והבישול.

מאפיינים תזונתיים ותגיות