دجاج مشوي

Amr El-Masriխոհարար

Բաղադրիչներ

• ٤ صدر دجاج مسحّب
  4 صدر
• ٦ فص ثوم
  6 فص
• ١ ليمون حامض
  1 حبة
• Աղ
  0
• Կումին
  0
• Սև պղպեղ
  0
• Կարմիր Պղպեղ
  0
• Խառնաբույրեր
  0

Քայլեր

1. 1

   يُدق الفلفل الاسود والكمون والثوم ويعصر عليهم الليمونة الحامضة.

   Անհրաժեշտ գործիքներ:

   🍳

   مدقة وهاون

   5 րոպե
2. 2

   يضاف الفلفل الأحمر والملح وتُدهن صدور الدجاجه بالتتبيله.

   5 րոպե
3. 3

   تشوى في مقلاة مدهونة بالزيت الى أن تنضج صدور الدجاج.

   Անհրաժեշտ գործիքներ:

   🍳

   مقلاة للشواء

   10 րոպե

Սնուցման փաստեր

Բաղադրիչների սննդային արժեքը (100գ-ի համար)

Աղ100գ-ի համար

Մոխիր100 g

Կումին100գ-ի համար

Էներգիա375 kcal

Սպիտակուցներ18 g

Ընդհանուր ճարպեր22 g

Ածխաջրեր44 g

Մանրաթելեր11 g

Ընդհանուր շաքարներ2.2 g

Սև պղպեղ100գ-ի համար

Էներգիա251 kcal

Սպիտակուցներ10.95 g

Ընդհանուր ճարպեր3.3 g

Ածխաջրեր64.81 g

Մանրաթելեր26.2 g

Ընդհանուր շաքարներ0.64 g

Կարմիր Պղպեղ100գ-ի համար

Էներգիա20 kcal

Սպիտակուցներ1 g

Ընդհանուր ճարպեր0.2 g

Ածխաջրեր4.7 g

Ընդհանուր շաքարներ2 g

Մանրաթելեր1.5 g

Վիտամին C143.7 mg

Capsaicin250 mg

Խառնաբույրեր100գ-ի համար

Էներգիա350 kcal

Սպիտակուցներ10 g

Ընդհանուր ճարպեր15 g

Ածխաջրեր60 g

Մանրաթելեր20 g

* Սննդային արժեքները մոտավոր են, և դրանց հաշվարկի վրա կարող են ազդել բաղադրիչի տեսակը, ինչպես նաև աճեցման, պահպանման և պատրաստման եղանակները:

Դիետիկ հատկություններ և պիտակներ