دجاج مشوي

Amr El-MasriShefi i kuzhinës

Përbërësit

• ٤ صدر دجاج مسحّب
  4 صدر
• ٦ فص ثوم
  6 فص
• ١ ليمون حامض
  1 حبة
• Kripë
  0
• Kumini
  0
• Piper i zi
  0
• Spec i Kuq
  0
• Erëza të përziera
  0

Hapat

1. 1

   يُدق الفلفل الاسود والكمون والثوم ويعصر عليهم الليمونة الحامضة.

   Pajisjet e duhura:

   🍳

   مدقة وهاون

   5 min
2. 2

   يضاف الفلفل الأحمر والملح وتُدهن صدور الدجاجه بالتتبيله.

   5 min
3. 3

   تشوى في مقلاة مدهونة بالزيت الى أن تنضج صدور الدجاج.

   Pajisjet e duhura:

   🍳

   مقلاة للشواء

   10 min

Fakte të të ushqyerit

Vlerat ushqyese të përbërësve (për 100g)

Kripëpër 100g

Hiri100 g

Kuminipër 100g

Energjia375 kcal

Proteina18 g

Yndyra totale22 g

Karbohidrate44 g

Fibrat dietetike11 g

Sheqernat totale2.2 g

Piper i zipër 100g

Energjia251 kcal

Proteina10.95 g

Yndyra totale3.3 g

Karbohidrate64.81 g

Fibrat dietetike26.2 g

Sheqernat totale0.64 g

Spec i Kuqpër 100g

Energjia20 kcal

Proteina1 g

Yndyra totale0.2 g

Karbohidrate4.7 g

Sheqernat totale2 g

Fibrat dietetike1.5 g

Vitamina C143.7 mg

Capsaicin250 mg

Erëza të përzierapër 100g

Energjia350 kcal

Proteina10 g

Yndyra totale15 g

Karbohidrate60 g

Fibrat dietetike20 g

* Informacionet ushqyese janë të përafërta dhe llogaritja e tyre mund të ndikohet nga lloji i përbërësit dhe metodat e kultivimit, ruajtjes dhe gatimit.

Karakteristikat dietetike dhe etiketat