Grilled Eggplant Pizza Pie

Karim Al-Khatibالطاهي

المكونات

• Ready-made pizza dough
  2 dough
• Medium-sized eggplant
  2 pieces
• فلفل بارد أحمر
  1 piece
• Fresh mozzarella cheese
  100 grams
• زيت الزيتون
  1 tablespoon
• ملح
  0

الخطوات

1. 1

   Mix the eggplant and bell pepper slices with salt and olive oil and grill in a baking tray until cooked and not burnt.

   الأدوات اللازمة:

   🍳

   Baking tray

   10 دقيقة
2. 2

   On a disc of pizza dough, spread the eggplant and pepper slices, cover with a layer of mozzarella cheese, then cover with a second disc of pizza dough.

   5 دقيقة
3. 3

   Place the disc on the toaster until the pizza dough is browned and the cheese melts, cut and serve hot.

   الأدوات اللازمة:

   🍳

   Toaster

   5 دقيقة

الحقائق الغذائية

الحقائق الغذائية للمكونات (لكل 100غ)

فلفل بارد أحمرلكل 100غ

الطاقة20 kcal

البروتين1 g

إجمالي الدهون0.2 g

الكربوهيدرات4.7 g

إجمالي السكريات2 g

الألياف الغذائية1.5 g

فيتامين ج143.7 mg

Capsaicin250 mg

زيت الزيتونلكل 100غ

الطاقة884 kcal

إجمالي الدهون100 g

ملحلكل 100غ

الرماد100 g

* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ

الميزات والوسوم الغذائية