Grilled Eggplant Pizza Pie

Karim Al-Khatibآشپز

مواد تشکیل دهنده

• Ready-made pizza dough
  2 dough
• Medium-sized eggplant
  2 pieces
• فلفل دلمه‌ای قرمز
  1 piece
• Fresh mozzarella cheese
  100 grams
• روغن زیتون
  1 tablespoon
• نمک
  0

مراحل

1. 1

   Mix the eggplant and bell pepper slices with salt and olive oil and grill in a baking tray until cooked and not burnt.

   ابزارهای مورد نیاز:

   🍳

   Baking tray

   10 دقیقه
2. 2

   On a disc of pizza dough, spread the eggplant and pepper slices, cover with a layer of mozzarella cheese, then cover with a second disc of pizza dough.

   5 دقیقه
3. 3

   Place the disc on the toaster until the pizza dough is browned and the cheese melts, cut and serve hot.

   ابزارهای مورد نیاز:

   🍳

   Toaster

   5 دقیقه

حقایق تغذیه

Ingredients Nutritional Facts (per 100g)

فلفل دلمه‌ای قرمزper 100g

Energy20 kcal

Protein1 g

Total Fat0.2 g

Carbohydrate4.7 g

Total Sugars2 g

Dietary Fiber1.5 g

Vitamin C143.7 mg

Capsaicin250 mg

روغن زیتونper 100g

Energy884 kcal

Total Fat100 g

نمکper 100g

Ash100 g

* اطلاعات تغذیه‌ای تقریبی است و محاسبه آن ممکن است تحت تأثیر نوع ماده اولیه، روش کشت، نگهداری و پخت قرار گیرد.

ویژگی‌ها و برچسب‌های رژیمی