Tarte aux aubergines grillées avec fromage mozzarella

Nadia Al-ThaniKokk

Ingredienser

• Pâte à pizza prête
  2 pâte
• Aubergine de taille moyenne
  2 pièce
• Poivron doux rouge
  1 pièce
• Fromage mozzarella frais
  100 grammes
• Olivenolje
  1 cuillère à soupe
• Salt
  0

Trinn

1. 1

   Mélanger les aubergines et les tranches de poivron avec du sel et de l'huile d'olive, puis rôtir dans un plat au four jusqu'à ce qu'elles soient tendres et non brûlées.

   Nødvendig utstyr:

   🍳

   Plat au four

   10 min
2. 2

   Sur un disque de pâte à pizza, étaler les tranches d'aubergine et de poivron, puis couvrir d'une couche de fromage mozzarella et recouvrir avec un deuxième disque de pâte à pizza.

   5 min
3. 3

   Placer le disque dans le grille-pain jusqu'à ce que la pâte à pizza soit dorée et que le fromage fonde, puis couper et servir chaud.

   Nødvendig utstyr:

   🍳

   Grille-pain

   5 min

Ernæringsfakta

Næringsinnhold i ingredienser (per 100g)

Olivenoljeper 100g

Energi884 kcal

Total fett100 g

Saltper 100g

Aske100 g

* Næringsinnholdet er omtrentlig, og beregningen kan påvirkes av ingredienstype samt dyrkings-, lagrings- og tilberedningsmetode.

Diettegenskaper og tagger