Tarte aux aubergines grillées avec fromage mozzarella

Nadia Al-ThaniШеф-повар

Ингредиенты

• Pâte à pizza prête
  2 pâte
• Aubergine de taille moyenne
  2 pièce
• Poivron doux rouge
  1 pièce
• Fromage mozzarella frais
  100 grammes
• Оливковое масло
  1 cuillère à soupe
• Соль
  0

Шаги

1. 1

   Mélanger les aubergines et les tranches de poivron avec du sel et de l'huile d'olive, puis rôtir dans un plat au four jusqu'à ce qu'elles soient tendres et non brûlées.

   Необходимая посуда:

   🍳

   Plat au four

   10 мин.
2. 2

   Sur un disque de pâte à pizza, étaler les tranches d'aubergine et de poivron, puis couvrir d'une couche de fromage mozzarella et recouvrir avec un deuxième disque de pâte à pizza.

   5 мин.
3. 3

   Placer le disque dans le grille-pain jusqu'à ce que la pâte à pizza soit dorée et que le fromage fonde, puis couper et servir chaud.

   Необходимая посуда:

   🍳

   Grille-pain

   5 мин.

Факты о питании

Пищевая ценность ингредиентов (на 100 г)

Оливковое маслона 100 г

Энергетическая ценность884 kcal

Всего жиров100 g

Сольна 100 г

Зола100 g

* Пищевая ценность является приблизительной, и на ее расчет могут влиять тип ингредиента, а также методы выращивания, хранения и приготовления.

Особенности питания и теги