فطيرة الباذنجان المشوي مع جبن الموزاريلا

Zainab Al-ZaabiChef

Ingredients

• عجينة بيتزا جاهزة
  2 عجينة
• باذنجان متوسط الحجم
  2 حبة
• فليفلة حلوة حمراء
  1 حبة
• جبنة موزاريلا طازجة
  100 غرام
• Olive Oil
  1 ملعقة كبيرة
• Salt
  0

Steps

1. 1

   يخلط الباذنجان وشرائح الفليفلة بالملح وزيت الزيتون وتشوي في صينية الفرن حتى تنضج ولا تحترق.

   Required Tools:

   🍳

   صينية الفرن

   10 min
2. 2

   على قرص من عجينة البيتزا، نفرد شرائح الباذنجان والفلفل وتغطى بطبقة من جبن الموزاريلا ثم تغطى بقرص عجينة البيتزا الثاني.

   5 min
3. 3

   يوضع القرص على التوستر حتى تتحمر عجينة البيتزا وتذوب الجبن، تقطع وتقدم ساخنة.

   Required Tools:

   🍳

   توستر

   5 min

Nutrition Facts

Ingredients Nutritional Facts (per 100g)

Olive Oilper 100g

Energy884 kcal

Total Fat100 g

Saltper 100g

Ash100 g

* Nutritional values are approximate and calculations may be affected by ingredient type, farming, storage, and cooking methods.

Dietary Features & Tags