فطيرة الباذنجان المشوي مع جبن الموزاريلا

Zainab Al-ZaabiKock

Ingredienser

• عجينة بيتزا جاهزة
  2 عجينة
• باذنجان متوسط الحجم
  2 حبة
• فليفلة حلوة حمراء
  1 حبة
• جبنة موزاريلا طازجة
  100 غرام
• Oliveolja
  1 ملعقة كبيرة
• Salt
  0

Steg

1. 1

   يخلط الباذنجان وشرائح الفليفلة بالملح وزيت الزيتون وتشوي في صينية الفرن حتى تنضج ولا تحترق.

   Nödvändiga verktyg:

   🍳

   صينية الفرن

   10 min
2. 2

   على قرص من عجينة البيتزا، نفرد شرائح الباذنجان والفلفل وتغطى بطبقة من جبن الموزاريلا ثم تغطى بقرص عجينة البيتزا الثاني.

   5 min
3. 3

   يوضع القرص على التوستر حتى تتحمر عجينة البيتزا وتذوب الجبن، تقطع وتقدم ساخنة.

   Nödvändiga verktyg:

   🍳

   توستر

   5 min

Näringsvärde

Näringsinnehåll för ingredienser (per 100g)

Oliveoljaper 100g

Energi884 kcal

Total fett100 g

Saltper 100g

Aska100 g

* Näringsvärdena är ungefärliga och beräkningen kan påverkas av typen av ingrediens samt odlings-, förvarings- och tillagningsmetoder.

Kostfunktioner och taggar