Grilled Eggplant Rolls with Tuna and Watercress

فاطمة العلوينيŞef

Malzemeler

• 3 slices of grilled eggplant
  3 slices
• 100 grams of tuna in water, light rosemary
  100 grams
• 3 grape-sized tomatoes
  3 pieces
• 40 grams of watercress
  40 grams
• 10 grams of olive oil
  10 grams
• 1 spring onion
  1 piece
• Tuz
  0
• Karabiber
  0

Adımlar

1. 1

   Cut the tomatoes into quarters, wash the watercress leaves and then chop them, wash the spring onion and slice it thinly.

   Gerekli Aletler:

   Bıçak

   🍳

   Bowl

   5 dakika
2. 2

   Chop the tuna and mix it with the tomatoes and spring onion slices, then add salt and pepper. Place a small amount of this mixture on each slice of eggplant. Add a little watercress and roll them up so that the ends of the rolls are open.

   5 dakika
3. 3

   Place the rolls on a plate, then mix the remaining watercress leaves with a little olive oil and pour over the rolls.

   Gerekli Aletler:

   🍳

   Plate

   5 dakika

Besin Değerleri

Malzemelerin Besin Değerleri (100g için)

Tuz100g için

Kül100 g

Karabiber100g için

Enerji250 kcal

Protein10 g

Toplam Yağ4 g

Karbonhidrat64 g

Diyet Lifi25 g

* Besin değerleri yaklaşık değerlerdir ve hesaplama; malzeme türü, yetiştirme, depolama ve pişirme yöntemlerinden etkilenebilir.

Diyet Özellikleri ve Etiketler