Roulés d'aubergine grillée avec thon et cresson

Nabil Bennaniשֶׁף

מרכיבים

• 3 tranches d'aubergine, grillées
  3 tranche
• 100 grammes de thon dans l'eau, léger en romarin
  100 gramme
• 3 tomates de taille raisin
  3 pièces
• 40 grammes de cresson
  40 gramme
• 10 grammes d'huile d'olive
  10 gramme
• 1 oignon, de printemps
  1 pièce
• מלח
  0
• פפר שחור
  0

צעדים

1. 1

   Coupez les tomates en quartiers, lavez les feuilles de cresson puis coupez-les, lavez l'oignon de printemps et coupez-le en fines tranches.

   כלים נדרשים:

   סכין

   🍳

   Bol

   5 דקות
2. 2

   Coupez le thon et mélangez-le avec les tomates et les tranches d'oignon de printemps, puis ajoutez le sel et le poivre. Mettez une petite quantité de ce mélange sur chaque tranche d'aubergine. Ajoutez un peu de cresson puis roulez de manière à ce que les roulés soient ouverts aux extrémités.

   5 דקות
3. 3

   Placez les roulés dans un plat puis mélangez le reste des feuilles de cresson avec un peu d'huile d'olive et versez sur les roulés.

   כלים נדרשים:

   🍳

   Plat

   5 דקות

עובדות תזונה

Ingredients Nutritional Facts (per 100g)

מלחper 100g

Ash100 g

פפר שחורper 100g

Energy250 kcal

Protein10 g

Total Fat4 g

Carbohydrate64 g

Dietary Fiber25 g

* הערכים התזונתיים הם מקורבים וחישובם עשוי להשתנות בהתאם לסוג הרכיב ולשיטות הגידול, האחסון והבישול.

מאפיינים תזונתיים ותגיות